Игристое вино «Albert Bichot»
Когда слышим «бургундское вино» на память приходят славные герои приключенческих романов Дюма, который будучи сам большим любителем, со знанием дела красочно описывал события. Не исключено, что во время создания своих творений, литератор употреблял бургундское того производителя, о котором идет речь, поскольку именно в те года вина из погребов «Albert Bichot» стали популярны во Франции и в Париже.
Потомок рода, впервые письменно упомянутого в церковных книгах 1214 года, Бернар основал винодельню в 1831 году. Переселившиеся в 1350 году в Бургундию предки Бернара, носящие присвоенный монархом рыцарский герб с ланью, который до сих пор не изменился, местом своего жительства определили бизнес, который начнет их потомок, решивший, что быть предпринимателем-буржуа с дворянскими корнями лучше, чем просто представителем знатного рода. Однако бренд знаменитого вина носит не имя Бернара, а его внука Альбера, благодаря которому «Albert Bichot» в конце позапрошлого века вывел продукцию деда на уровень международной торговли. Вернее, вина и до него продавались в Европе и даже России, но размах Альбера принял континентальные масштабы - Северная Америка, Азия, Австралия, Океания. Во второй половине 20-го века его четыре сына, достойно продолжили семейное дело, включив в ассортимент новинку – игристое вино, однако новый, мощный импульс производство и торговля дома «Albert Bichot» получили в 1996 году, когда за дело взялся представитель следующего поколения Альберик Бишо. Убежденный в том, что качество вина в первую очередь зависит от качества винограда, он сначала сосредоточился на разработке методов обработки земли – новые системы орошения, удобрения, смеси других почв и т.д. Потом последовала замена оборудования на более совершенные и производительные модели. И, наконец, то, что прекрасно знал «отец всех времен и народов» Иосиф Виссарионович, произнесший фразу, ставшую крылатой – «Кадры решают всё». Альберик включил в свою команду высококлассных профессионалов энологов - Алена Серво, Сесилию Тримаэль, Кристофа Шовеля, Маттье Мангено и Доминика Бон - они довели качество продукта дома «Albert Bichot» до уровня, который опередил многие знаменитые бренды. Виноградники компании сейчас насчитывают 6 угодий, которые расположены во многих районах Бургундию с севера на юг.
Игристое вино «Albert Bichot» крепостью 12%, обладает изысканным вкусом, включающим ароматы свежесрезанных фруктов, леденцов, разлито в презентабельные, с красивой и строгой этикеткой.