• Напиток гранатового цвета.
• Фруктовый аромат с «нотками» лесного подлеска и «намеком» на тосты.
• Мягкое и восхитительное, хорошо сбалансированное вино с хорошей субстанцией и хорошо интегрированными танинами, прекрасными фруктами и вкусом лакрицы в послевкусии.
Вино красное сухое «Albert Bichot Chateau de Dracy Monopole» 2016 года создано винодельческой компанией/Домом «Albert Bichot» (Франция) полностью из сорта винограда «Пино Нуар», выращенного на известковой почве на участках «Premier Cru» и «Grand Cru» виноградника в Бургундии. По мнению виноделов, это «великолепный, классический винтаж»! Виноградники расположены в Couches, чуть южнее Cote de Beaune, в северной части Saone-et-Loire – департамента Бургундии. Климатические перепады весной 2016 года, и особенно, мороз 26 апреля испортили значительную часть производства Бургундии. Но плотность цветочных ароматов и «гладкие» концентрированные танины, несмотря на летнюю жару, дали замечательные результаты. Типичность сорта «Пино Нуар» для этого вина очевидна. Вино получилось мягче, чем у предыдущих винтажей, и с точным выражением терруара. Вина Chateau de Dracy’s распространены с 1905 года. Этим вином лучше наслаждаться, когда оно молодое, чтобы оценить баланс «между свежестью и живостью». Ручной сбор урожая и винификация в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали от 16 до 18 дней продолжились выдержкой в дубовых бочках (от 20 до 25%) на протяжении от 10 до 11 месяцев. Вино обладает потенциалом хранения от двух до трех лет в прохладном и темном помещении. Семья Bichot ведет свою историю с 1214 года, а первые члены семьи поселились в Бургундии в 1350 году в Chateauneuf-en-Auxois. Долгая деятельность семьи в винной торговле привела к покупке первых виноградных лоз и производству вин, которые в XX веке были признаны одними из лучших. Современный владельцы Дома перешли к устойчивому и органическому виноградарству, адаптации к новым рынкам сбыта, повышению престижа бургундских вин. Виноградники компании в настоящее время насчитывают шесть поместий. Виноделы стали известными благотворителями и меценатами в области литературы, помогая бургундским писателям, собирают пожертвования для хосписов, проводят классические фестивали музыки и кино, развивают прикладное искусство, области дизайна и дизайна интерьера. «Великий», как себя называют виноделы, «Бургундский винный Дом обеспечивает продвижение региона и его вин на международной арене и поддерживает благотворительные организации». Вино положительно оценено ведущими экспертами и сомелье мира. Издание «Le Monde» посвятило винам Дома подробный обзор, а на конкурсе «International Wine Challenge» в 2017 году вино стало обладателем звания «Best Red Winemaker of the year». Купить красное сухое вино «Альберт Бишо Шато де Драси Монополь»2016 года (посмотрите на фото) в подарок, на праздник или юбилей можно в бутике нашей компании «Ви Ти Си» ().