• Напиток рубинового цвета.
• Аромат из спелых красных и черных фруктов в сочетании с «нотками» дуба и пряностей, а с годами развиваются запах мускуса.
• Шелковистая, структурированная, танинная и хорошо сбалансированная вкусовая «гамма» с послевкусием из спелых красных и черных фруктов.
Вино красное сухое «Albert Bichot Gevrey-Chambertin» 2012 года создано винодельческой компанией/Домом «Albert Bichot» (Франция) полностью из сорта винограда «Пино Нуар» урожая 2012 года, выращенного на кальциевых бурых почвах и коричневом известняке аппелласьона Village в Cote de Nuits. Знаменитый аппелласьон известен и своими размерами, и великолепными винами. «Gevrey-Chambertin Village» обладает широким разнообразием терруаров. Здесь выращивается только «Пино Нуар». Виноградные лозы на мергелевой почве и мелкий гравий придают вину элегантность и деликатность, а глинистые мергели, богатые ископаемыми моллюсками, придают «тело и твердость». Этим вином можно наслаждаться немедленно или хранить от 5 до 7 лет в условиях подходящего темного и прохладного помещения. По мнению виноделов, «винтаж 2012 года – редкий и это особенный год для бургундских вин». Превосходный винтаж, насыщенный интенсивным цветом и спелыми фруктово-ягодными ароматами, с удивительно хорошим балансом. Столкнувшись с капризами погоды в 2012 году, виноделы Бургундии прибавили усилий, чтобы получить лучший урожай. Вина этого года раскрывают лучшие качества, благодаря ароматическому разнообразию, характерному для бургундских вин. Одной из особенностей винтажа 2012 года было меньшее количество собранного винограда, но «фантастического качества». Ручной сбор урожая и винификация в терморегулируемых дубовых чанах конической формы от 20 до 28 дней продолжились выдержкой в дубовых бочках на протяжении от 14 до 16 месяцев, при этом доля новых бочек из древесины дуба составила от 20% до 30%. Выдержка в прохладных погребах придала этому напитку сложность и ароматическую утонченность. Семья Bichot ведет свою историю с 1214 года, а первые члены семьи поселились в Бургундии в 1350 году в Chateauneuf-en-Auxois. Долгая деятельность семьи в винной торговле привела к покупке первых виноградных лоз и производству вин, которые в XX веке были признаны одними из лучших. Современный владельцы Дома перешли к устойчивому и органическому виноградарству, адаптации к новым рынкам сбыта, повышению престижа бургундских вин. Виноградники компании в настоящее время насчитывают шесть поместий. Виноделы стали известными благотворителями и меценатами в области литературы, помогая бургундским писателям, собирают пожертвования для хосписов, проводят классические фестивали музыки и кино, развивают прикладное искусство, области дизайна и дизайна интерьера. «Великий», как себя называют виноделы, «Бургундский винный Дом обеспечивает продвижение региона и его вин на международной арене и поддерживает благотворительные организации». Это красное сухое вино 2012 года получило признание и достойные похвалы экспертных организаций и винных критиков, получило звание «Best Red Winemaker of the year» на международном конкурсе «International Wine Challenge» (2017), а издание «Le Monde» посвятило винам Дома подробный обзор. Купить вино красное сухое «Альберт Бишо Жеврэ-Шамбертен» 2012 года (смотрите на фото) на день рождения, встречу или торжество можно у нас в бутике компании «Ви Ти Си» ().