• Вино светло-соломенного цвета.
• Деликатный «букет» с «нотами» «минеральности» из ароматов печеного яблока, цитрусовых, ананаса, цветов, можжевельника, корицы с медовыми «оттенками».
• «Тонкая» структура вкуса, утонченность и превосходная сбалансированность с длительным и сложным послевкусием.
Белое сухое вино «Albert Bichot Domaine du Pavillon Corton-Charlemagne Grand Cru» 2014 года произведено винодельческой компанией/Домом «Albert Bichot» (Франция) полностью из сорта винограда «Шардоне», выращенного на юго-восточном участке Corton-Charlemagne в три акра категории «Grand Cru», расположенном на границе Cote-de-Beaune и Cote-de-Nuits на холме Corton, известном своими бурыми известковыми почвами, благодаря которым вино приобрело «тонкую» и неповторимую элегантность. Для виноделов региона 2014 год из-за погодных условий выдался невероятно сложным – продолжительная сухая весна, неожиданные грады в июне и последовавшее за этим жаркое засушливое лето. Самый сильный удар пришелся как раз по району Cote de Beaune. И, тем не менее, именно этот год «подарил» исключительные великие вина, вознаградив виноделов за труды. Вся работа на винограднике – исключительно ручной труд, а возраст лоз составляет, в среднем, более 35 лет, что при довольно тесной посадке (порядка десяти тысяч лоз на гектар) ограничивает уровень урожая, а, значит, создает высочайшую ароматичную концентрацию винограда. Длительный процесс ферментации в дубовых бочках, более половины из которых новые, длился от трех недель до двух месяцев. Выдержка продолжалась от года до пятнадцати месяцев тоже в дубовых бочках, треть из которых были новыми. Эти долгие процессы «создали» вину отличный потенциал хранения от 7 до 10 лет. Вся партия была выпущена ограниченным тиражом в 7 000 бутылок. Семья Bichot ведет свою историю с 1214 года, а первые члены семьи поселились в Бургундии в 1350 году в Chateauneuf-en-Auxois. Активная деятельность семьи в винной торговле привела к покупке первых виноградных лоз и производству вин, которые в XX веке были признаны одними из лучших. Сегодня потомки Дома уже перешли к устойчивому и органическому виноградарству, а также адаптации к новым рынкам сбыта, повышению престижа бургундских вин. Виноградники компании в настоящее время насчитывают шесть поместий. Владельцы Дома славятся своими благотворительными проектами в области литературы и не только, помогая бургундским писателям, собирают пожертвования для хосписов, проводят классические фестивали музыки и кино, развивают прикладное искусство, области дизайна и дизайна интерьера. Бургундский винный Дом обеспечивает продвижение региона и всех его вин на международной арене и поддерживает благотворительные организации. Вино различных винтажей, в том числе и 2014 года, не раз завоевывало сердца авторитетных винных критиков по всему миру и становилось победителем престижнейших премий среди профессионалов винной индустрии. Напиток положительно оценен ведущими экспертами мира, включая международные издания «Burgundy-Report», «Burghound.com», «Wine Enthusiast» (США), журналиста и винного критика Jancis Robinson (Великобритания). Вы тоже сможете оценить великолепие этого легендарного образца! Купить белое сухое вино «Домен дю Павильон Кортон-Шарлемань Гран Крю» 2014 года (посмотрите на фото) в подарок, на торжество или для особого случая можно в бутике нашей компании «Ви Ти Си» ().