• Напиток рубинового цвета.
• Воздушный и нежный аромат, благоухающий черной вишней с выразительными элегантными цветочными «нотами» розы и фиалки.
• Очень мягкий вкус с хорошо сбалансированной структурой и «тонкими», «гладкими» и «мягкими» танинами с прекрасным, интенсивным, фруктовым послевкусием.
Вино красное сухое «Albert Bichot Chambolle-Musigny» 2012 года создано винодельческой компанией/Домом «Albert Bichot» (Франция) полностью из сорта винограда «Пино Нуар», выращенного на коричневой известняково-глинистой почве уникального аппелласьона Village в Cote de Nuits. Небольшая деревня Chambolle-Musigny расположена в самом «сердце» Cote de Nuits, между Vougeot and Morey-Saint-Denis. Ее название происходит от названия древней кельтской деревни «Cambola». Сорт винограда «Пино Нуар» выращивается исключительно в этом небольшом аппелласьоне, который является одной из «жемчужин» и частью виноградарства Бургундии. Виноградник расположен в устье долины. Содержание глины в почве уступает другим деревням, что отчасти объясняет «женственность», часто отмечаемую в винах Chambolle. По мнению виноделов, «винтаж 2012 года – редкий и это особенный год для бургундских вин». Превосходный винтаж, насыщенный интенсивным цветом и спелыми фруктово-ягодными ароматами, с удивительно хорошим балансом. Столкнувшись с капризами погоды в 2012 году, виноделы Бургундии прибавили усилий, чтобы получить лучший урожай от лоз. Вина этого года раскрывают лучшие качества, благодаря ароматическому разнообразию, характерному для бургундских вин. Одной из особенностей винтажа 2012 года было меньшее количество собранного винограда, но «фантастического качества». Ручной сбор урожая и винификация в терморегулируемых дубовых чанах конической формы от 20 до 28 дней продолжились выдержкой в дубовых бочках на протяжении от 14 до 16 месяцев, при этом доля новых бочек из древесины дуба составила не менее 35%. Выдержка в прохладных погребах придала этому напитку сложность и ароматическую утонченность. Вино обладает большим потенциалом хранения от 3 до 7 и более лет при нахождении в темном и прохладном помещении. Семья Bichot ведет свою историю с 1214 года, а первые члены семьи поселились в Бургундии в 1350 году в Chateauneuf-en-Auxois. Долгая деятельность семьи в винной торговле привела к покупке первых виноградных лоз и производству вин, которые в XX веке были признаны одними из лучших. Современный владельцы Дома перешли к устойчивому и органическому виноградарству, адаптации к новым рынкам сбыта, повышению престижа бургундских вин. Виноградники компании в настоящее время насчитывают шесть поместий. Виноделы стали известными благотворителями и меценатами в области литературы, помогая бургундским писателям, собирают пожертвования для хосписов, проводят классические фестивали музыки и кино, развивают прикладное искусство, области дизайна и дизайна интерьера. «Великий», как себя называют виноделы, «Бургундский винный Дом обеспечивает продвижение региона и его вин на международной арене и поддерживает благотворительные организации». Это красное сухое вино 2012 года получило признание и достойные похвалы экспертных организаций и винных критиков, а издание «Le Monde» посвятило винам Дома подробный обзор. Купить вино красное сухое «Альберт Бишо Шамболь-Мюзиньи»2012 года (смотрите на фото) на встречу, «вечеринку» или торжество можно у нас в бутике компании «Ви Ти Си» ().