• Напиток соломенного цвета.
• Щедрый аромат с «нотками» засахаренного лимона, миндаля, белых цветов и свежеиспеченного хлеба.
• «Гладкий и бархатистый» вкус с «оттенками» теплой булочки и специй с долгим послевкусием, отражающим ароматы букета.
Вино белое сухое «Albert Bichot Domaine du Pavillon Meursault Premier Cru Les Charmes» 2017 года создано винодельческой компанией/Домом «Albert Bichot» (Франция) полностью из сорта винограда «Шардоне», выращенного на известково-глинистой почве на юго-восточном пологом участке «Premier Cru» в 1,17 гектара виноградника в Cote de Beaune. Лозы, в основном, «возрастом» в 30 лет. Расположенный в самом «сердце» Cote de Beaune, город Meursault является одним из флагманских городов Бургундии, и одним из самых известных. На самом деле Meursault часто называют столицей великих белых вин Бургундии. Это вино, по словам виноделов, «первоклассный сюжет, который легко соперничает с бургундскими белыми винами Grand Crus». В Meursault есть два типа терруара. Один расположен на глинистой почве и производит роскошные, щедрые вина, а другой состоит из более тонкой почвы и находится ближе к известняковой коренной породе, которая дает «более минеральное, воздушное и точеное вино». «Наш участок расположен, в основном, в части Charmes Dessus и удачно перекрывает два терруара, поэтому способен производить особенно сложный нектар». По словам виноделов, это «выразительный винтаж, в котором проявилась вся элегантность». 2017 год был годом, характеризующимся чередованием периодов теплой и прохладной погоды. После зимы, которая была прервана из-за прихода довольно высоких температур в феврале и марте, прохладная погода вернулась в апреле вместе с морозами второй год подряд. Весна и лето были теплыми и сухими, что позволило виноградным лозам устойчиво развиваться, поэтому в начале сентября состоялся ранний сбор урожая. Винтаж 2017 года оказался более классическим. Ручной сбор урожая и винификация в дубовых бочках, 60% из которых – новые, в течение от 3 недель до 2 месяцев продолжились выдержкой в дубовых бочках, четверть из которых тоже новые, на протяжении от 12 до 15 месяцев. Вино обладает потенциалом хранения от 7 до 10 и более лет при нахождении в темном и прохладном помещении. Всего было выпущено около 7 500 бутылок. Семья Bichot ведет свою историю с 1214 года, а первые члены семьи поселились в Бургундии в 1350 году в Chateauneuf-en-Auxois. Долгая деятельность семьи в винной торговле привела к покупке первых виноградных лоз и производству вин, которые в XX веке были признаны одними из лучших. Современный владельцы Дома перешли к устойчивому и органическому виноградарству, адаптации к новым рынкам сбыта, повышению престижа бургундских вин. Виноградники компании в настоящее время насчитывают шесть поместий. Виноделы стали известными благотворителями и меценатами в области литературы, помогая бургундским писателям, собирают пожертвования для хосписов, проводят классические фестивали музыки и кино, развивают прикладное искусство, области дизайна и дизайна интерьера. «Великий», как себя называют виноделы, «Бургундский винный Дом обеспечивает продвижение региона и его вин на международной арене и поддерживает благотворительные организации». Вино удостоено золотой медали на конкурсе «Decanter World Wine Awards» (2019), приза на конкурсе «The World of Fine Wine» (2019), положительно оценено ведущими экспертами, среди которых Jasper Morris (издание «Burgundy»), винный критик Jancis Robinson (Великобритания), издание «Wine Spectator» (США). Купить вино белое сухое «Альберт Бишо Домен дю Павийон Мерсо Премье Крю Ле Шарм» 2017 года (посмотрите на фото) на торжество, в подарок или день рождения можно в бутике нашей компании «Ви Ти Си» ().