• Вино рубинового цвета.
• Аромат из «ноток» спелых фруктов, варенья, мягких специй и кожи с нежным «оттенком» дуба.
• Вкус мощно концентрированный и крепкий, танинный и хорошо сбалансированный с прекрасным и долгим послевкусием.
Вино красное сухое «Albert Bichot Gevrey-Chambertin Premier Cru Lavaux Saint-Jacques» 2017 года создано винодельческой компанией/Домом «Albert Bichot» (Франция) из виноградного сорта «Пино Нуар» (100%) урожая 2017 года, выращенного на мелкой и светлой с коричневым известняковым верхним слоем почве, и коричневой кальциевой подпочве на участке «Premier Cru» виноградника в бургундском районе Cote de Nuits. Это выразительное и элегантное вино! В Кот-де-Нюи виноградник «Gevrey-Chambertin» как по размеру, так и по репутации особенный и характеризуется большим разнообразием различных терруаров. Здесь выращивается только сорт «Пино Нуар». Виноградные лозы высажены на склонах вокруг устья долины Lavaux, которая, по мнению виноделов, «оказывает сильное влияние на цикл роста виноградных лоз, созревание винограда и придает вину огромную респектабельность и точность». Этим вино можно наслаждаться немедленно, пить его, пока оно молодо, или хранить в течение 5-7 или более лет в условиях темного и прохладного помещения. В 2017 году периоды теплой и прохладной погоды чередовались. После зимы, которая была прервана из-за прихода высоких температур в феврале и марте, прохладная погода вернулась в апреле вместе с морозами и второй год подряд, что нанесло ущерб региону. Весна и лето были теплыми и сухими, что позволило виноградным лозам устойчиво развиваться, а ранний сбор урожая начался уже в начале сентября. На момент сбора урожая виноград сорта «Пино Нуар» был здоров и достиг полного созревания, а полученное вино очень элегантно, обладает точными ароматами и вкусами, совершенным выражением типичности вкуса и терруара. Ручной сбор винограда и прессование ягод продолжились винификацией в терморегулируемых дубовых чанах конической формы в течение от 20 до 28 дней. Выдержка вина осуществлена в дубовых бочках на протяжении от 14 до 16 месяцев, а доля новых бочек составила не менее 40%. Семья Bichot ведет свою историю с 1214 года, а первые члены семьи поселились в Бургундии в 1350 году в Chateauneuf-en-Auxois. Активная деятельность семьи в винной торговле привела к покупке первых виноградных лоз и производству вин, которые в XX веке были признаны одними из лучших. Сегодня потомки Дома уже перешли к устойчивому и органическому виноградарству, а также адаптации к новым рынкам сбыта, повышению престижа бургундских вин. Виноградники компании в настоящее время насчитывают шесть поместий. Владельцы Дома славятся своими благотворительными проектами в области литературы и не только, помогая бургундским писателям, собирают пожертвования для хосписов, проводят классические фестивали музыки и кино, развивают прикладное искусство, области дизайна и дизайна интерьера. Бургундский винный Дом обеспечивает продвижение региона и всех его вин на международной арене и поддерживает благотворительные организации. Вино урожая 2017 года положительно оценено ведущими экспертами мира, получило высокую оценку на конкурсе «The World Of Fine Wine» (2019), признание издания «Burghound» (2019), винного критика Дженсис Робинсон (Jancis Robinson, Великобритания) и журнала «Wine Spectator» (США). Купить красное сухое вино «Альберт Бишо Жеврэ Шамбертен Премье Крю Лаво Сен-Жак» 2017 года (посмотрите на фото) на праздник, встречу или банкет можно у нас в бутике компании «Ви Ти Си» ().