• Вино рубинового цвета.
• Аромат раскрывает интенсивные, тонкие запахи цукатов, черной смородины и дымные «ноты».
• Вкус с хорошей структурой, приятной «минеральностью», характерной для терруара, фруктовыми ароматами и зрелыми танинами с очень приятным, долгим и ароматным послевкусием.
Вино красное сухое «Albert Bichot Chassagne-Montrachet» 2017 года создано винодельческой компанией/Домом «Albert Bichot» (Франция) полностью из виноградного сорта «Пино Нуар» урожая 2017 года, выращенного на глинисто-мергелевой почве, перекрывающей известняк Юрского периода, на участках класса «Grand Cru» и «Premier Cru» виноградника в бургундском районе Cote de Beaune в аппелласьоне Village. Расположенный в центральной Бургундии, в южной части Cote de Beaune, виноградник Chassagne-Montrachet является одной из «жемчужин» виноградарства Бургундии. В 2017 году периоды теплой и прохладной погоды чередовались. После зимы, которая была прервана из-за прихода высоких температур в феврале и марте, прохладная погода вернулась в апреле вместе с морозами и второй год подряд, что нанесло ущерб региону. Весна и лето были теплыми и сухими, что позволило виноградным лозам устойчиво развиваться, а ранний сбор урожая начался уже в начале сентября. На момент сбора урожая виноградный сорт «Пино Нуар» был здоров и достиг полного созревания. Это красное вино очень элегантно, обладает точными ароматами и вкусами, что является идеальным выражением типичности вкуса. Ручной сбор винограда и прессование ягод продолжились винификацией в течение от 20 до 25 дней в терморегулируемых дубовых чанах конической формы. Выдержка вина в дубовых бочках, до четверти из которых – из новой древесины дуба, на протяжении от 14 до 16 месяцев «подарила» вину потенциал хранения от двух до пяти лет при условии нахождения в темном и прохладном месте. Семья Bichot ведет свою историю с 1214 года, а первые члены семьи поселились в Бургундии в 1350 году в Chateauneuf-en-Auxois. Активная деятельность семьи в винной торговле привела к покупке первых виноградных лоз и производству вин, которые в XX веке были признаны одними из лучших. Сегодня потомки Дома уже перешли к устойчивому и органическому виноградарству, а также адаптации к новым рынкам сбыта, повышению престижа бургундских вин. Виноградники компании в настоящее время насчитывают шесть поместий. Владельцы Дома славятся своими благотворительными проектами в области литературы и не только, помогая бургундским писателям, собирают пожертвования для хосписов, проводят классические фестивали музыки и кино, развивают прикладное искусство, области дизайна и дизайна интерьера. Бургундский винный Дом обеспечивает продвижение региона и всех его вин на международной арене и поддерживает благотворительные организации. Вино урожая 2017 года положительно оценено ведущими экспертами мира, включая присвоение на конкурсе «International Wine Challenge» (2017) звания «Best Red Winemaker of the year». Международное издание «Le Monde» посвятило винам Дома подробный обзор. Купить красное сухое вино «Альберт Бишо Шассань-Монраше» 2017 года (смотрите на фото) на «корпоратив», встречу или «вечеринку» можно в бутике нашей компании «Ви Ти Си» ().