Вино красивого цвета красного рубина.
Изысканный аромат вина наполнен изящными полутонами спелой малины, ежевики и клубники в обрамлении легких минеральных нюансов.
Насыщенный сочный вкус вина раскрывается концентрированными нотами ягод и фруктов в сочетании с изящным минеральным фоном. Послевкусие устойчивое и бархатистое.
Вино красное сухое «Domaine Faiveley Les Porets-Saint-Georges Premier Cru 2015 AOC Nuits-St-Georges» обладает 13.5% крепости. Вино подают в сочетании с блюдами из дичи, тушеным кроликом, с запеченным на гриле или жареным красным мясом. Перед подачей на стол, вино необходимо охладить до температуры 16-17°С.
Французское красное сухое вино «Domaine Faiveley Les Porets-Saint-Georges Premier Cru» создается из лучшего сорта темного винограда – Пино Нуар. Виноградник «Les Porets-Saint-Georges» составляет по площади 18 гектар, из которых всего 4 принадлежат семье Февле. Созревшие ягоды собирают вручную в сентябре, в течение 10 дней, затем собранный виноград отправляют на винодельню, где также вручную сортируют. Затем ягоды подвергают ферментации при низкой температуре в деревянных бочках. В крышках бочек делают отверстия для того чтобы вино получило особенный цвет и аромат, приятные танины. После этого виноград переходит под вертикальный пресс. Выдержка вина проходит в бочках из дубовой древесины в винных погребах XIX века. Вино разливают в оригинальные бутылки из темного стекла, без фильтрации.
История Домена «Faiveley» начинается с 1825 года, тогда же Пьером Февле была основана фирма «Domaine Faiveley». Сегодня компания является одним из лучших производителей элегантных и изысканных вин Бургундии. Также «Domaine Faiveley» принадлежат богатые виноградники, общей площадью 120 гектар.