У напитка восхитительный рубиновый цвет с красноватым отливом. Утонченный вкус вина демонстрирует аппетитные нотки сочных лесных ягод и душистых пряностей. Композиция дополняется легкими травяными нюансами.
У вина прекрасная структура и идеальная кислотность. В его округлом вкусе доминируют соблазнительные оттенки спелых фруктов. Длительное, яркое послевкусие украшает напиток мягкими танинами.
Прекрасную пару напитку составят блюда из мяса и грибов.
Для изготовления благородного напитка «Domaine Tollo-Beau Corton - Bressand Grand Cru 2017 AOC Cote de Beaune» используются только отборные плоды Пино Нуар. Сбор ягод происходит вручную, благодаря чему сырьем для напитка становится исключительно виноград, достигший идеальной зрелости. Вино выдерживается в бочках из французского дуба. Потенциал хранения напитка составляет около 10-15 лет.
Компания «Domaine Tollot-Beaut» - настоящая находка для истинных ценителей бургундского вина. Это хозяйство вот уже сотню лет активно экспортирует свои напитки во все части света. Их вина считаются прекрасным примером качественных напитков, произведенных с учетом всех традиций.
Винодельня была создана семьей Толло-Бо еще в XIX веке. От поколения к поколению имение расширялось, выкупались новые виноградники и увеличивалось производство напитков. На сегодняшний день семье принадлежат около 24 гектар земли. Уже пять поколений Толло-Бо хранят и свято чтят традиции. Благодаря многолетнему опыту компания стала знаменитой во всей Европе и далеко за ее пределами. Нынешней владелицей фирмы является Натали Толло-Бо. Женщина решила посвятить свою жизнь виноделию. Она постоянно учится, пополняя багаж знаний и стремясь улучшить качество изготовляемых напитков. В хозяйстве не используются синтетические удобрения, что позволяет получить экологически чистые ягоды с концентрированным, натуральным вкусом. Такой урожай сохраняет свои качества и переносит их в готовое вино. Земля регулярно вспахивается, что значительно повышает качество грунта. Благодаря постоянному сотрудничеству с лучшими энологами компания производит вина высшего класса. Упорство и преданность своему делу несколько раз отмечались критиками.