Если хоть раз поставить перед собой цель сосчитать, сколько известных и наиболее любимых алкогольных напитков разных типов производится во Франции, то станет очевидным, что эта страна является родиной более половины известнейших брендов. И это совсем неудивительно, ведь все во Франции будто создано для производства алкоголя высочайшего качества: от виноградников, на которых выращиваются элитные сорта винограда, до идеального климата. Среди всех напитков особенно интересная история у французского вина, ведь появлению виноградарства во Франции поспособствовали римские завоеватели, которые считались очень хорошими виноделами. Во время своего пребывания в стране они занимались производством вина, которое затем продавали не только на территории самой Франции, но и в других странах. Начиная с XVIII века, вино из Франции начинает поставляться практически во все страны мира, а главными потребителями этого напитка были монаршие особы. Французы, к слову, всегда обладали отменным вкусом, поэтому неудивительно, что именно они и производили самое лучшее вино. Одним из наиболее знаковых производителей вина во Франции является компания Chateau Palmer, которая была названа в честь своего первого владельца — генерала-майора Шарля Пальмера. Его статус помогал ему продвигать собственные вина в высшем свете, однако вскоре ему пришлось продать свою компанию, и в 1843 году она перешла во владение братьев Перэр. Благодаря их усилиям и творческому подходу, продукция компании Chateau Palmer получила огромную популярность, и в 1855 году вина этой марки получили статус Troisiemes Crus.
О процессе производства вин Chateau Palmer известно немногое, ведь все технологии держатся в секрете. Известно лишь то, что для создания этих уникальных вин используется только виноград элитных сортов: Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо, которые придают им необычную структуру. Немаловажным фактором является последующая выдержка напитка, ведь от нее зависит то, насколько насыщенным и богатым в итоге будут вкус и аромат вина Chateau Palmer. Процесс выдержки проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, и длится он несколько лет или даже десятилетий.
Для того, чтобы составить правильное впечатление о французских винах, в первую очередь необходимо попробовать Chateau Palmer Margaux AOC 3-me Grand Cru Classe — уникальное вино премиум-класса, обладающее утонченным и свежим ароматом с нотами фруктов и ягод, а также изящным вкусом с гладкой текстурой.