Кальвадос обладает выразительным цветом янтаря, который украшен чудесным желтоватым отливом. Аромат алкоголя гармоничный, насыщенный. В нем доминируют нотки специй, среди которых особенно различима ваниль.
Кальвадос имеет яркий, выразительный, прекрасно сбалансированный вкус. В нем ощущаются нотки как свежих сочных яблок, так и запеченных. В послевкусии появляются приятные, мощные танины.
Кальвадос стоит употреблять в чистом виде, однако он неплох в составе некоторых коктейлей или с кубиком льда. Идеален как в качестве аперитива, так и в качестве дижестива.
Напиток поставляется в изысканной подарочной коробке, что делает его прекрасным презентом для ценителя хорошего алкоголя.
Создателями кальвадоса «Chateau du Breuil Carafe №14» стали великолепные мастера. Они смогли отобрать лучшие напитки, причем некоторые из них находились в дубовых бочках более 35 лет. Для создания напитка использовалась уникальная технология, а свое название он получил в честь департамента Calvados во Франции. Напиток выпускается только ограниченными партиями. Декантер и коробка, в котором поставляется кальвадос, создавались вручную. Критики заявляют, что напиток имеет прекрасную структуру.
«Chateau du Breuil» известно еще с XVI века. Однако долгие годы эти прекрасные земли не могли реализовать свой истинный потенциал. Все изменилось, когда в 1954 году землю приобрела семья Бизуар. Этим людям пришлось потратить немало сил, времени и денег, прежде чем на 42 гектарах земли стали расти 22 тысячи яблонь. За изготовлением алкоголя следят эксперты. Под их строгим надзором проходит каждый этап. Техника производства кальвадосов до сих пор хранится в тайне, о которой знает только семья. Неудивительно, что напитки Шато в несколько раз превосходят алкоголь из той же категории.
Для получения идеального кальвадоса нужно несколько сортов яблок. Такое сочетание делает напиток необычным, индивидуальным. Плоды собираются в конце осени, когда достигают идеальной зрелости. Большое внимание владельцы хозяйства уделяют дубовым бочкам, ведь от тары зависит большая часть характеристик кальвадоса.