• Напиток розово-медного цвета с «оттенком» малины.
• Аромат с «нотками» красной смородины, вишни, земляники, фиалки, лимона, инжира и ежевики.
• Вкус с «тонами» свежих красных фруктов и ярким продолжительным послевкусием.
Шампанское розовое экстра-брют «Bruno Paillard Premiere Cuvee Rose Extra Brut» произведено Шампанским Домом «Bruno Paillard» (Франция) преимущественно из виноградного сорта «Пино Нуар» с некоторым количеством «Шардоне», доля которого держится производителем в тайне. В состав добавлены 25 винтажных резервных вин с выдержкой, начиная с 1985 года. Это очень «чистое» вино! Первое прессование ягод продолжилось ферментацией сусла в дубовых бочках (или в резервуарах из нержавеющей стали), в которых каждый урожай с участков винифицировался отдельно. Использовался только сок первого отжима. Белое вино из винограда сорта «Пино Нуар» после быстрого прессования и быстрого отделения кожицы винифицировалось как белое вино. Красное вино из «Пино Нуар» получили путем длительной мацерации сока на кожице. Сочетание с сортом «Шардоне» принесло «необходимую бодрость» и сбалансировало плоды «Пино Нуар». Применялось яблочно-молочное брожение. Вино выдерживалось 3 года в прохладных погребах. Каждая бутылка закупоривалась и была защищена от света и кислорода при температуре в 10,5°C. Затем, как минимум, еще 5 месяцев напиток снова выдерживался в погребе после удаления осадка с указанием даты дегоржажа, чтобы покупатели могли выбрать, когда пробовать вино. Розовый брют производится в небольших количествах. «Bruno Paillard» с 1981 года – семейный Дом с виноградниками в 32 гектара и винами, имеющими «очень личный стиль». Виноградники обеспечивают до 60% потребности. У компании – налаженное производство, погреба, своя «хартия качества», почти сотня резервуаров из «нержавейки» (от крошечных до больших) и не менее 400 бочек. Дом успешно экспортирует вина в Европу, Азию и Северную Америку. Шампанское высоко оценено за качество журналом «Terre de vins», рейтинговыми изданиями «Bettane&Desseauve» и «Gault&Millau». Купить шампанское розовое экстра брют «Бруно Пайар Премьер Кюве» (смотрите на фото) на встречу, «вечеринку» или банкет можно у нас в бутике компании «Ви Ти Си» (г. Москва, Высоковольтный проезд, д. 1, стр. 49, Бизнес-центр «Вольт-Центр», 1 Этаж, 136 Офис. Режим работы: по будням с 10:00 до 17:00. ООО "Ви Ти Си", ИНН: 9715246489, Лицензия №77РПА0012389 от 19.08.2016г.).