Граппа обладает идеально прозрачным, кристально чистым цветом. Ее изысканный аромат раскрывается многогранным букетом, в котором гармонируют нотки весенних цветов, спелых ягод и едва уловимые пряные акценты.
Граппа наделена гармоничным, сбалансированным, мягким вкусом. В нем хорошо различимы оттенки ягод винограда, которые продолжают раскрываться и в длительном послевкусии.
Граппа может выступать как в качестве аперитива, так и дижестива. Она гармонично сочетается с фруктами, орехами, сырами различной степени выдержки, закусками. Кроме того, напиток может быть использован в качестве компонента для роскошных коктейлей.
"Monovitigno" Moscato — изысканная граппа, производимая итальянской компанией «Marzadro». Напиток относится к моносортовой линейке грапп и производится из выжимок винограда Москато, произрастающего в регионе Трентино-Альто Адиже. Виноградники расположены в солнечной местности Валлагарина, неподалеку от Бесенелло. Выжимки подвергают паровой дистилляции, что гарантирует сохранение полноты вкуса и ароматов спелых плодов винограда, ощутимых в «Моновитиньо» Москато.
«Marzadro» – семейная компания, производство грапп в которой, началось еще в 1949 году, благодаря Сабине Марзадро. Женщина начала заниматься производством напитка еще в годы Второй мировой войны. Трудолюбие, талант и опыт Сабины передались ее наследникам, которые с 1978 года взяли бразды правления фирмой в свои руки. Их новаторские идеи и стремление к развитию, позволили предприятию уже к 1980 году выйти на гораздо большие объемы производства и продаж грапп. Прибыль фирмы начала стремительно расти. Но несмотря на небывалый рост, до середины 90-х годов XX века, на заводе трудились лишь члены семьи и несколько наемных работников. Но уже в 1995 году, штат вырос до 40 человек, а оборот предприятия побил все свои предыдущие рекорды. С 1999 года Marzadro производят выдержанные граппы, созревают которые в бочонках из различных пород древесины, таких как дуб, акация и вишня.
В 2004 году, в Ногаредо, двумя архитекторами было представлено новое здание компании. Гюнтер Плекнер и Уолтер Мурмейр создали его из камня, стекла и дерева. Такое сочетание не только гармонично вписалось в современную архитектуру, но и отобразило символичную схожесть с замками, существовавшими здесь столетия назад.
На сегодняшний день, продукция компании пользуется огромной популярностью как в родной Италии, так и далеко за ее пределами. Граппы фирмы «Marzadro» часто занимают почетные призовые места на множестве международных конкурсов и выставок.