Граппа обладает насыщенным янтарным цветом с теплыми пшеничными отблесками. Ее элегантный аромат раскрывается нотами спелых фруктов, корицы, трав, дополняемых нюансами ванили и какао. Помимо этого, в аромате улавливаются легкие пряные и древесные оттенки.
Напиток имеет яркий, многогранный вкус. В нем ощущаются шелковистые, благородные ноты крепкого алкоголя, акценты спелых фруктов и сладких восточных специй. В длительном послевкусии доминируют тона миндаля и древесины.
Граппа составит прекрасную гастрономическую пару различным холодным закускам, выдержанным сырам и орехам. Ее можно употреблять как в чистом виде, так и использовать в приготовлении коктейлей.
"Le Diciotto Lune" — классический («старый») вариант граппы, произведенный компанией Marzadro. На ее этикетке располагается специализированная отметка "stravecchia", это свидетельствует о том, что она созревала не менее полутора лет. Само название напитка дословно переводится как «восемнадцать лун». Именно название является первоочередным показателем выдержки граппы. Этот вид алкоголя получают, дистиллируя «выжимки» из винограда, растущего в итальянском регионе Трентино. В ее создании участвуют такие знаменитые сорта, как Мерло, Шардоне и Мускат. Все эти сорта вносят во вкус и аромат граппы свой определенный вклад, обогащая ее купажированный букет. Выдерживают напиток не только в дубовых, но и в вишневых, ясеневых бочках. Благодаря высоким показателям своих органолептических свойств, "Le Diciotto Lune" неоднократно завоевывала множество различных наград, таких как «International Wine & Spirit Competition» в 2012 году, «Internationaler spirituosen wettbewerb» в 2015 году. Граппа по праву заняла золотую медаль не только в этих, но и в других международных конкурсах.
Предприятие «Marzadro», основано в конце 40-х годов прошлого века в итальянском регионе Тренто. Основоположником производства этого крепкого напитка компанией была Сабина Мардзардо еще в 1949 году. Период послевоенного времени совпал с началом трансформации экономической системы страны, что значительно повлияло на увеличение количества женщин, занятых на различном производстве.
Благодаря активной деятельности Сабины, компания не только процветала в послевоенный период, но в дальнейшем заслужила полное право считаться семейной. В конце 80-х годов прошлого века женщина передала бразды правления своим наследникам. Члены семьи Мардзано переняли упорство, присущее их матери и уже с 1980 года хозяйство начало расти, что увеличило не только количество получаемой продукции, но и позволило сочетать в себе классические способы производства наряду с передовыми.
Двигаясь в ногу со временем, представители компании наняли архитекторов Уолтера Мурмейра и Гюнтера Плекнера вскоре после миллениума. В 2004 году проект нового здания, созданного из природных ресурсов, был завершен. Дерево, камень и стекло органично вписались в общие пейзажи местности и напоминает о замках, существовавших здесь несколько столетий назад.