Насыщенного красного, почти рубинового цвета.
Превосходный чистый аромат наполнен оттенками ягод брусники, клубники и малины в окружении минеральных нюансов, цветочного шлейфа из розы и фиалки, с чарующим добавлением в виде нот пряных специй и графита. Во время дегустации аромат раскрывается нотками зеленых оливок в сочетании с нюансами зеленого чая.
Вкус вина напоен оттенками красных фруктов в гармонии с нотками аниса и влажного подлеска. Игривая кислотность в дуэте с шелковистыми танинами придают вкусу дополнительную гибкость и гармонию. Длительное послевкусие обладает нотками соли, пряностей в дивном сочетании с тонами лепестков розы и чайных листьев.
Вино красное сухое «Hyde De Villaine Ysabel Pinot Noir 2016 Sonoma Country» обладает крепостью в 13.8%. Прекрасно подходит к блюдам из красного мяса, дичи, твердым сырам, грибным блюдам, итальянской пасте. Перед подачей на стол, вино необходимо охладить до температуры 12-15°C.
Вино красное сухое «Ysabel Pinot Noir 2016 Sonoma Country» - одно из лучших вин компании «Hyde De Villaine». Урожай для него собрали с пятнадцатилетних лоз. Несмотря на сильные туманы в начале августа 2016 года, ягоды винограда не спеша набрали оптимальную зрелость. Сбор урожая проходил с начала сентября. Выдержка вина происходила около полутора лет в деревянных бочках из французского дуба, 35% которых составили исключительно новые бочки. Затем, минуя стадию фильтрации, вино разлили по изящным бутылкам из темного стекла. Потенциал хранения: от 3 до 5 лет.