Напиток обладает ярким гранатово-карминовым цветом с гранатовыми отблесками. Изысканный аромат вина раскрывается нотками вишни, черной смородины и ежевики, дополняемыми сладкими, экзотическими специями.
Вино имеет глубокий, округлый вкус с легкими оттенками спелых красных фруктов. Умеренная кислотность и шелковистые танины дарят незабываемое, длительное послевкусие.
Рекомендуется подавать в комбинации с блюдами итальянской кухни, морепродуктами, жирными разновидностями рыбы, блюдами из красного мяса и сыром твердых сортов.
Это элегантное сухое вино создается из плодов винограда Корвиноне и Корвина Веронезе. Произрастают лозы на знаменитом винограднике Сан Амброджио итальянского региона Венето. В процессе сбора производится отбор только кистей, достигших оптимальной зрелости. Для сохранения целостности ягод сбор осуществляется только вручную. После транспортировки на производство, виноград бережно прессуют, запуская процесс ферментации, проходящий под строгим температурным контролем в течение двух недель. Далее следует процесс малолактической ферментации. Протекает он на протяжении одного года в специализированных стальных резервуарах, объем которых составляет 20 гл.
Молодое предприятие «Gorgo» завоевало сердца многих любителей вина не только в Европе, но и по всему миру. Винодельня начала свою работу в 70-х годах и с тех пор не прекращал свое развитие. Изначально площадь виноградных плантаций составляла 22 гектара, но уже к настоящему времени она была увеличена до 60 га. Основателем компании является Роберто Бриколо. Винодел постоянно экспериментировал с методами производства вина, улучшал технологию и модернизировал предприятие. С недавних пор предприятие перешло его дочери. Она продолжает дело своего отца. На сегодняшний день, фирма производит широкую линейку изысканных вин, которые пользуются огромной популярностью как в Италии, так и за ее пределами. С 2018 года винодельня получила статус «органической», что говорит об экологически чистом производстве напитков.