Напиток обладает прозрачным, золотистым цветом. В изысканном аромате вина, доминируют тропические и цитрусовые нотки, дополняемые легкими пряными оттенками.
Вкус богатый, хорошо сбалансированный. Послевкусие раскрывается тонами цитрусов с примесью специй.
Напиток отлично сочетается с моллюсками, курицей и рыбными блюдами. Кроме того, отлично дополняется мягкими сортами сыра.
Для производства белого вина используются виноградные гроздья нескольких сортов, что позволяет придать напитку удивительный и неповторимый вкус. Плантации Кортезе, Рислинг и Гарганега занимают огромные территории и являются собственностью известной во всем мире компании «Gorgo». Производимые предприятием вина считаются образцами роскошных и изысканных напитков, качество которых высоко оценивают специалисты с мировым именем.
Урожай собирают без применения сельскохозяйственной техники, а момент проведения работ определяют на основании степени зрелости ягод. Технологический процесс мацерации предполагает контролирование температуры на протяжении от 20 до 25 часов. Вино выдерживается в течение полугода в стальных емкостях, и еще 3 месяца оно находится в бутылках. Напиток считается отличным компаньоном к различному роду морским деликатесам, рыбным блюдам, курице и мягким сырам.
Винодельня «Gorgo» начала свою деятельность в 1973 году, а ее создателем стал знаменитый Роберто Бриколо. В такой период общая территория посадок достигала 22 га, а основная их часть была сосредоточена в муниципалитете Кустоза. На площадях выращивалось большое количество сортов, но в приоритете были Шардоне, Корвина и Рондинела. Немного позднее они были дополнены Мускатом Розовым, Каберне Совиньоном, Сирой и Мерло.
На протяжении более 30 лет компания успешно производит высококачественные вина. Сегодня бразды правления взяла на себя дочь Роберта, а площадь виноградников достигла 60 га. С 2018 года вся винодельческая продукция компании получила право именоваться органической.