Напиток имеет светлый, соломенный цвет с золотистыми искрами. Утонченный аромат вина раскрывается доминирующими тонами ананаса, дополняемыми нюансами лимона и весенних цветов.
Вкус вина обладает хорошей структурой и балансом. В длительном и мягком послевкусии проявляются фруктовые тона и изысканная кислинка.
Рекомендуется подавать в сочетании с блюдами из рыбы и сливочной пастой.
Необычный представитель сухих вин с уникальным и изысканным вкусом изготавливается из виноградного сорта Шардоне. Плантации расположены в Villa Alegre и ежегодно на них собирается огромное количество виноградных гроздьев. Из плодов создается уникальное вино, достоинства которого признают специалисты мирового уровня.
Изысканный аромат и вкус обусловлен особенными климатическими условиями региона. Почва в тех районах преимуществах песчаная или песчано-глинистая, а температурный режим и показатели влажности считаются оптимальными для выращивания винограда. Временем сбора урожая считается конец апреля, а уборка плодов осуществляется вручную. Сусло проходит процесс ферментации в специальных емкостях, которые изготавливаются из нержавеющего металла. Производитель обеспечивает жесткий контроль температурного режима, выдерживая основу в течение 7 дней. Потенциала хранения сухого напитка варьируется от 1 до 2 лет.
Первая виноградная лоза была посажена испанским конкистадором Франсиско де Агирре, а судьбоносное событие состоялось в XVI веке. Все следующие поколения продолжали семейное дело, а винодельня Bodegas y Vinedos de Aguirre была открыта потомками Этчеберри и де Агирре. Современные мастера придерживаются старинных традиций и секретов, которыми руководствовались их предки.
Филиал компании расположен в городке Вилья Алегре, который находится на территории долины Мауле. В распоряжении крупнейшего производителя сегодня находится около 330 га виноградных плантаций, которые оснащены самыми современными инженерными системами ирригации. При производстве вина используется новейшее оборудование, при помощи которого отслеживается качество стабилизации, процессов ферментации, розлива и маркировки напитков.