Напиток имеет нежнейший соломенный цвет с восхитительным золотым отливом. Изысканный, многогранный аромат вина соблазняет доминирующими нотками лимонного крема и легкими полутонами щебня.
Щедрый вкус напитка соткан из сладких медовых и свежих цитрусовых акцентов. Композиция завершается элегантным послевкусием, в котором раскрываются благородные ореховые нюансы.
Прекрасную пару вину, составят морепродукты или белое мясо. Напиток может стать чудесным аперитивом.
Этот напиток – прекрасный пример традиционного вина Кот де Бон. Оно обладает нежнейшим вкусом и ярким, запоминающимся ароматом. Лозы виноградника «Charmes» раскинулись на питательных почвах, богатых глиной и известняком, что придает плодам особый вкус и приятную минеральность. После ручного сбора ягоды проходят через прессование и ферментацию в металлических чанах, в ходе которой строго контролируются внешние условия. У вина отличный потенциал хранения, составляющий около 15 лет.
Вот уже шестое поколение семьи Мишло управляет винодельней. Большой прорыв в семейном бизнесе удалось сделать Бернару Мишло в 60-х годах прошлого столетия. Мужчина вложил огромное количество сил в развитие бизнеса, что и позволило напиткам получить невероятную славу на родине и попасть на мировой рынок. Климатические условия местности, где раскинулись виноградники, идеально подходят для выращивания лоз. Все владельцы компании «Domaine Michelot» стремились дружественно относиться к природе и не нарушать естественного баланса. В связи с этим в хозяйстве применяются исключительно натуральные удобрения, а грунт регулярно вспахивается. К тому же, около лоз растет трава, поглощающая всю поверхностную влагу. Это условие провоцирует хорошее развитие корневой системы, благодаря чему лозы получаю из-под земли все необходимые питательные вещества.
На сегодняшний день главой винодельни является зять Бернара по имени Жан-Франсуа. Мужчина стремится расширять территории виноградников и повышать качество изготавливаемых напитков. Он активно применяет новейшие технологии в производстве, но не забывает про традиции.