Laherte Freres
Шампанское марки Laherte Freres - изысканный и благородный напиток, который придется по вкусу даже самому взыскательному потребителю. Бутылка игристого вина украсит собой праздничный стол, подчеркнет высокий статус и отличный вкус хозяина торжества. Станет отличным сопровождением любого мероприятия - будь то пышная свадьба, светский прием или презентация, корпоратив, встреча давних друзей или романтическое свидание. Шампанское разливается по бутылкам с фирменной этикеткой Laherte Freres и упаковывается в красивую коробку, благодаря чему его можно презентовать близкому человеку, а также другу или партнеру по бизнесу в знак признательности и расположения.
Шампанское Laherte Freres производится из отборного винограда сорта Шардоне. Виноградники класса Премье Крю произрастают на южных склонах близ Эперне, согретые лучами жаркого солнца. Деревья выращиваются биодинамическим способом, средний возраст лозы составляет 35 лет. Виноград собирается вручную, только после достижения ягодами максимальной зрелости - это способствует максимальному раскрытию яркого вкуса и насыщенного аромата. Ферментация происходит в деревянных бочках с использованием батоннажа - процесса перемешивания созревающего вина с поднятием осадка со дна бочонка при помощи шеста, изготовленного из дерева. Половину купажа составляет резервное вино из урожаев предыдущих лет. Шампанское выдерживается в погребах в течение полугода. После созревания осадок удаляется вручную.
Шампанское имеет бледно-соломенный цвет с золотистым отблеском. Особенную красоту напитку придают сотни мельчайших переливающихся пузырьков. Вкус игристого вина - богатый и насыщенный, с оттенками спелых фруктов, цитрусовой цедры и имбиря с едва ощутимой кислинкой. Аромат сочетает в себе нотки сухофруктов и сочных мандаринов с благоуханием цветущих садов. Оставляет длительное послевкусие, выражающееся в непревзойденной свежести.
История Шампанского дома Laherte Freres берет свое начало в далеком 1889 году. Именно тогда Жан-Батист Лаэрт приобрел в долине Марны первый виноградник. Сегодня виноградные деревья, принадлежащие хозяйству, располагаются в Кот де Блан. Виноделы Laherte Freres возродили практически забытые сорта винограда Арбан, Пти Мелье, Фроменто и др. В настоящее время во главе хозяйства стоят Тьерри и Кристиан Лаэрт. При выращивании винограда братья придерживаются биодинамического и органического способа. Ягоды проходят естественный цикл созревания, без использования удобрений, имеющих в своем составе химические вещества. Для борьбы с вредителями используются только натуральные растворы.
Шампанское отлично подходит для подачи в качестве аперитива. Гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из белого мяса, фруктам и десертам, раскрывая вкус привычных блюд совершенно по-новому.
В нашем винном бутике вы может приобрести элитное шампанское Laherte Freres и другой алкоголь от лучших мировых производителей.