• Напиток золотистого цвета.
• Выразительный аромат с «тонами» малины, сушеного абрикоса, апельсина и сладкого меда.
• Вкус с ощущениями фруктовости и минеральности, с «нотками» ягод и продолжительным приятным послевкусием.
Шампанское белое брют «Laherte Freres Ultradition Brut» создано Шампанским Домом «Laherte Freres» (Франция) из виноградных сортов «Chardonnay» (30%), «Meunier» (60%) и «Pinot Noir» (10%), выращенных на терруарах Vallee de la Marne и Coteaux Sud d’Epernay, с добавлением до 40% резервных вин прошлых лет, хранившихся в дубовых бочках. Лозам виноградных участков – около 30 лет. Это хорошо сбалансированный и нежный брют. По мнению виноделов, это «исключительная смесь деликатности и сложности, которая подчеркивает наши многочисленные терруары и сорта винограда. Это тонкая смесь наших трех разновидностей и многообразия терруаров». Шампанское – с «тонкой» и сложной «окраской» из фруктовости и деликатности. Винификация началась с ручного сбора зрелого урожая и немедленного деликатного прессования. Натуральная алкогольная ферментация проводилась в чанах, фудрах и дубовых бочках, а созревание вина в погребах продолжалось в течение 6 месяцев при регулярном перемешивании из-за осадка. Частичное яблочно-молочное брожение проводилось по технологии. Процесс постепенного смешивания вин осуществлялся в течение нескольких лет, а минимальная дозировка вина являлась ключевой. Шампанским Домом «Laherte Freres», созданным Жаном-Батистом Лаэрте (Jean-Baptiste Laherte) в 1889 году, уже управляет седьмое поколений виноградарей. «Поколение за поколением мы движимы стремлением к совершенной алхимии. Это бесконечный поиск, но он обеспечивает лучшее понимание нашей земли, наших вин и нас самих». В настоящее время более 80% вин с 75 участков поместья ферментируются и созревают в дубовых бочках. Дом управляет более чем 11 гектарами, разбросанными в трех различных областях – Coteaux Sud d'Epernay, Cote des Blancs и Vallee de la Marne, но докупает «эквивалент» 4 гектаров винограда у других виноградарей. Шампанское высоко оценено экспертным сообществом и винными критиками, среди которых Antonio Galloni и издание «Wine Specator» (все – США), Jancis Robinson (Великобритания) и гид-издание «Guide RVF» (Франция). Купить шампанское белое брют «Лаэрт Фрер Ультрадисьон» (смотрите на фото) на встречу, в подарок или «корпоратив» можно в бутике нашей компании «Ви Ти Си» ().