Вино обладает глубоким карминовым цветом, с алыми бликами. Изысканный аромат насыщен нотками спелых фруктов, дополняемыми тонами пряностей и цветов.
Вкус напитка имеет ярко выраженную кислотность. В нем доминируют акценты спелых, сочных фруктов. Послевкусие необычайно продолжительное и стойкое. В нем чувствуются тона сладких специй.
Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса и качественному, зрелому сыру твердых сортов. Кроме того, оно отлично сочетается с различными паштетами.
Производителем вина выступает известная во всем мире компания «Антинори». Напиток относится к категории элитных предложений. Для его изготовления используются бордоские сорта винограда. Ягодные плантации расположены в солнечной Тоскане и находятся на территории юго-западной области, на высоте 400 м над уровнем моря.
Впервые вино было произведено в 1978 году, а начальный вариант предполагал пропорции Каберне двух сортов. Спустя два года было решено ввести в состав 20% Санджовезе и изменить основные пропорции иных ингредиентов. Сегодня благодаря использованию передовых технологий и новаторских решений мастера компании считаются виртуозами винодельческого искусства.
В 2011 году погодные условия позволили получить особый урожай ягод, которые отличались насыщенным ароматом и вкусом. Винификация происходила в чанах из натурального дуба, которые были выполнены в форме конуса. Каждый из используемых сортов винограда проходил обработку в несколько этапов, подвергаясь процессам мацерации, ферментации, брожения на молоке и яблоках. Далее вино выдерживалось в дубовых бочках еще на протяжении 14 месяцев. Итогом стало получение напитка, который характеризовался сбалансированным вкусом и удивительной палитрой ароматов. Вино обладает способностью продолжать развиваться в бутылках.
Началом деятельности компании «Антинори» считается 1385 год. За все время сменилось 26 поколений семьи, а сегодня компанией руководит Пьеро Антинори. Бренд ассоциируется с качественными и изысканными напитками. Компании принадлежит несколько винным домов, которые расположены в различных итальянских регионах. Она обладает виноградными плантациями, находящимися на территории Венгрии, Чили и Калифорнии.