• Светло-соломенный цвет напитка играет золотистыми бликами в бокале.
• Игристое обладает сладкими цветочными и теплыми хлебными нотками.
• Брют характеризуется насыщенным вкусом, в котором ярче всего проявляются минеральные оттенки. Гармоничное послевкусие.
• Мелкие пузырьки напитка, поданные охлажденными до 8-10 градусов вместе с сыром, фруктами или сладкими десертами, принесут вам много удовольствия.
Keush Origins изготавливают из винограда аутентичных сортов Воскеат (60% в составе) и Хатун Харджи. Они растут на одном из самых высокогорных терруаров Европы, в армянском селе Хачик на высоте 1800 метров над уровнем моря.
Собрав вручную урожай с этих считающихся уникальными в группе виноградных экосистем во всем мире плантаций, ягоды сразу же отправляются в Вайотц Дзор. Именно здесь с 1997 года два энтузиаста — эксперт винного бизнеса Ваге Кеушгерян и винодел и энолог Арман Манукян — создают уникальные сорта спиртных напитков из винограда Армении.
Отсортированные ягоды винограда, характеризующиеся повышенной кислотностью и свежестью, сортируют и отправляют на ферментацию. Ключевым отличием при производстве игристого вина является вторичная ферментация. Она заключается в добавлении в уже готовое вино смеси дрожжей и сахара. Вторичная ферментация Keush Origins Brut осуществляется в бутылке. Выдержка на осадке занимает почти два года. В результате углекислый газ не может выйти из закупоренной бутылки и растворяется в вине, образуя пузырьки (перляж).
Бренд Keush Origins был презентован на международной выставке «Продэкспо» в 2017 году и сразу же получил высокие оценки, покорив экспертов своим изысканным стилем, напоминающим классические европейские образцы.
Авторский проект по разработке бренда Keush осуществляется под эгидой «Новой Винной Компании». В планах в ближайшее время расширить линейку бренда, включив в нее розовый брют и классический винтажный игристый сорт.