У граппы интенсивный янтарный цвет, который возник в результате восьмилетнего созревания напитка в бочках из-под хереса.
• Богатый аромат состоит из сладких запахов зрелых абрикосов, сливы, вишни, изюма, пряных оттенков специй и свежей выпечки.
• Крепкий, чистый, округлый, отдающий фруктовыми и шоколадными нотками вкус. Стойкое и длительное послевкусие.
• Граппу хорошо употребить после приема пищи. Прекрасным тандемом дижестиву в этом случае станут кофе или шоколад.
• Рекомендуется охладить граппу до 12 градусов.
• Перед употреблением дать напитку отдохнуть и пить ее не спеша маленькими глотками из специальных рюмок в форме тюльпанов.
Элегантный состав граппы приготовлен из сырья двух белых и двух красных сортов винограда – Muscat, Friulano, Merlot, Schiopettinо. Каждый сорт дарит купажу свой набор вкуса и аромата, делая граппу Nonino Riserva своеобразной и узнаваемой.
Граппа изготовлена известной винодельческой компанией Нонино. На рынке виноделия она появилась в 1897 году, и за 120 лет компания стала самым известным винодельческим хозяйством, изготавливающим граппу.
В 1973 году компания совершила революцию производстве граппы: она путем дистилляции выжимки винограда Пиколит создала односортовую граппу Monovitigno.
Чистота производства, новый созданный дистиллят, оригинальная упаковка граппы превратили «водку бедняков» в один из самых престижных напитков. Успех граппы Monovitigno Picolit был таким, что убедил итальянских и зарубежных производителей спиртных напитков следовать модели Нонино.
Изысканный купаж Nonino Riserva создан по лучшим итальянским традициям. Очищенный от стеблей жмых незамедлительно подвергается ферментации в вакуумно запечатанных чанах из нержавеющей стали при строгом контроле температуры. Дальнейшая дистилляция проходит очень медленно, что позволяет избежать вредных вторичных ферментаций и максимально сохранить ценные ароматические составляющие напитка.
Выдержка дистиллированного кустарным способом в паровом перегонном аппарате напитка проходит в течение восьми лет в бочках, сделанных из дуба, привезенного из Лимузена или Невера, и в использованных бочках после хереса, что придает благородство органолептическим характеристикам граппы.
Разливается уникальный напиток вручную в элегантные бутылки, каждая из которых пронумерована. Nonino Riserva в подарочной упаковке отличается насыщенным и сильным характером и со временем не теряет своей ценности: идеальное сочетание цвета, вкуса и аромата придает напитку редкую элегантность и восхитительное общее впечатление.