• Насыщенный янтарный цвет граппы появился благодаря 8-летнему вызреванию в бочках из французского дуба и в бочках из-под хереса.
• Богатый аромат напитка подарит чувственный букет, состоящий из сладких плодов абрикоса, сливы, вишни, апельсина, изюма, шоколада, оттенённых восточными специями и выпечкой.
• Теплый, бархатистый вкус с фруктовыми нотами, переплетающимися с оттенками марципана, пряностей и шоколада. Послевкусие отличается потрясающей стойкостью и длительностью.
• Граппа - прекрасный дижестив, и ее хорошо употребить после приема пищи. Прекрасным тандемом этому напитку станут кофе или шоколад. Она идеальна и в качестве самостоятельного напитка во время неспешной задушевной беседы.
• Температура подачи граппы на стол должна соответствовать 12 градусам.
• Перед употреблением дайте напитку постоять в бокале. Затем вдохните, сделайте маленький глоток, задержите напиток во рту и насладитесь вкусом этого удивительного напитка.
Элегантный состав граппы приготовлен из сырья, получившегося после переработки потрясающего купажа двух белых и двух красных сортов винограда – Muscat, Friulano, Merlot, Schiopettinо. Каждый сорт дарит купажу свой компонент, делая вкус и аромат граппы Nonino Riserva своеобразным и узнаваемым.
Граппа изготовлена винодельческой компанией Нонино, для которой искусство дистилляции знакомо с 1897 года. За свою 120-летнюю историю компания Нонино преуспела в выполнении важной миссии: познакомить мир с итальянской граппой, превратив ее из деревенской простушки в благородный и престижный напиток для торжественных случаев.
Технология изготовления граппы традиционна и инновационна одновременно.
Очищенный от стеблей жмых незамедлительно подвергается ферментации в вакуумно запечатанных чанах из нержавеющей стали при строгом контроле температуры. Дальнейшая дистилляция проходит очень медленно, что позволяет избежать вредных вторичных ферментаций и максимально сохранить ценные ароматические составляющие напитка.
Выдержка дистиллированного кустарным способом в паровом перегонном аппарате напитка проходит в течение восьми лет в бочках, сделанных из дуба, привезенного из Лимузена или Невера, и в использованных бочках после хереса, что придает благородство органолептическим характеристикам граппы.
Разливается уникальный напиток вручную и упаковывается в деревянные коробки, дизайн которых создан специально по заказу семьи Нонино для этой граппы.