• Яркий, соломенно-золотистый цвет граппы появляется благодаря ее хранению в дубовых бочках.
• Тонкий и элегантый аромат напоминает свежевыпеченный хлеб с хрустящей корочкой и ванилью.
• Граппа очаровывает мягким, следка сладковатым вкусом миндаля. Долгое шоколадное послевкусие.
• Граппа - прекрасный дижестив, и ее хорошо употребить после приема пищи. Гастрономическими спутниками граппы выступают сладкие десерты: коктейли, мороженое, пирожные, фрукты.
• Температура подачи граппы должна соответствовать 12 градусам. Подавать граппу лучше в бокале тюльпановидной формы, чтобы максимально раскрылся ее восхитительный букет.
• Перед употреблением дайте ей подышать. Затем вдохните, сделайте маленький глоток, задержите напиток во рту – и почувствуйте вкус элитного напитка, достойно конкурирующего с ромом, бренди и виски.
Граппа выпускается ограниченным тиражом, зависящим от качества собранного урожая. Для изготовления водки используется жмых винограда олного сорта Шардоне, выращенный в лучшей винодельческой зоне Соlli del Friuli.
Жмых подвергают обработке водяным паром под давлением, ферментируют полученную жидкость сахаром и винными дрожжами в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, а затем перегоняют в аламибиках (медных перегонных кубах), созданных семейством Нонино. Аффинаж протекает медленно, в открытых стеклянных емкостях, оплетенных тростником, что улучшает вкусовые и ароматические качества дистиллята. Выдержка производится шестилитровых дубовых бочках, после чего следует ручной розлив в выдувные стеклянные бутылки с нанесенным слоем полированной латуни, созданные известными компаниями – Баккара и Венири.
Чистота производства, оригинальная упаковка граппы превратили «водку бедняков» в один из самых престижных напитков.
Граппа Lo Chardonnay насыщенна и полна характера. Каждая из 3000 бутылок, выпускаемых ежегодно, доставит мощное, серьезное и невероятное по вкусу и аромату впечатление.
А двухлитровая стеклянная бутылка оригинального дизайна станет идеальным подарком ценителям виноградного искусства.