• Напиток свежего и яркого цвета зимнего солнца.
• Аромат с «нотками» дыма, дегтя, торфяной зол, с «намеком» на влажный торфяной мох в сочетании с «оттенками» апельсина, перца, шоколада, миндального печенья, ванильной помадки и лимонного пирога с безе.
• Многослойный вкус с нежной текстурой, с превосходным сочетанием фруктов и дыма, с «поцелуем» соленых брызг и свежего озона, с «нотками» сладкого дуба, ванили, помадки, марципана, грецкого ореха, дыни и цитрусовых, проходящих сквозь цветочный бриз с послевкусием из «нюансов» сухого торфяного дыма, йода и дубовой сладости, «оттенков» мяты и болотного мирта.Односолодовый виски «Octomore Scottish Barley Edition 08.1» в тубе, созданный винокурней «Bruichladdich Distillery» (Шотландия) – напиток выпуска «Octomore MasterClass 08.1», выдержанный на морских складах в течение 8 лет. Слово «Octomore» (название ячменя и фермы на острове Rhinns) означает «Большая восьмая часть» и происходит от средневекового разделения общей земли. По мнению виноделов, «дух «Октомора» уже более пятнадцати лет не поддается логике. Момент «что, если», который когда-то казался почти абсурдным, постепенно превратился в нечто бесконечно заманчивое». И это уже восьмой выпуск «Octomore»! «Edition 08.1»! Напиток дистиллировали в 2008 году с использованием 100% шотландского ячменя урожая 2007 года. Виски вызревал в бочках из американского дуба первого заполнения сортами бурбонов и виски «Buffalo Trace», «Clermont Springs», «Four Roses» и «Heaven Hill&Jack Daniels», получив утонченный и уверенный «характер». Выдержка «умерила часть жизненной силы, но этот «Dram» приобрел классическое и вневременное ощущение». Напиток разбавлялся родниковой водой и разливался в бутылки при крепости в 59,3%, не подвергался охлажденному фильтрованию и окрашиванию. Дистиллерия «Bruichladdich» («Скалистый подветренный берег», пер. с гэл.) была основана в 1881 году, «пережила» за столетие непростые времена, а в 2001 году успешно «возрождена» новыми владельцами. О себе современные виноделы говорят, что «есть много качеств, которые мы разделяем с нашими далекими гэльскими предками – упрямство, решительность, самодостаточность, жесткость, трудолюбие, выносливость, прямота, эмоциональность, страстность, философичность и привлекательность... возможно, с некоторым лукавством». Выращивание островного ячменя для них – состояние души, а весь процесс выращивания ячменя, дистилляции и вызревания виски проходит только в одном месте – на острове Islay. Виноделы понимают дистилляцию «как древнее искусство, которое веками интриговало человеческий дух». Для них это – «черное искусство, таинственная и загадочная алхимия, которая исследует самые глубины души дистиллятора». Заманчивый виски! Купить односолодовый виски «Октомор Скоттиш Барли Эдишн 08.1» в тубе (смотрите фото) на встречу, праздник или банкет можно в бутике нашей компании «Ви Ти Си» ().