• Стоит оценить красоту цвета виски: искрящийся, золотистый с легкими янтарными бликами.
• У скотча многогранный, насыщенный аромат с фруктовыми оттенками, оттененными нотками меда, персика, весенних цветов и цитрусовых.
• Сложный слоистый вкус, накатывающий волнами, передавая по очереди тонкие и в то же время интенсивные оттенки меда, абрикосов, персиков, ванили, яблока и трав. Скотч обладает стойким послевкусием с легкими хересными нотами, сохраняясь во вкусе до нескольких часов.
• Виски является идеальным дижестивом. Виски можно подавать с кофе, сигарой, пирожными.
Виски из Спейсайда The Glenlivet Excellence 12-летней выдержки продолжает традиции производства односолодового виски, заложенные еще в 19 веке основателем компании «Гленливет» Джорджем Смитом, который первым получил лицензию на изготовление виски. Про его «Гленливет» британцы сейчас говорят: «это виски, с которого все началось», определяя таким образом эталонность виски из региона Спейсайда, ставшего после появления Glenlivet центром производства шотландского односолодового виски.
The Glenlivet Excellence изготовлен по традициям производства XIX века и 12 лет вызревал в бочках из-под хереса Олоросо. Древесина, пропитанная южным солнцем и ароматным алкоголем, дала насыщенность напитку. После вызревания в бочках без последующей фильтрации и разбавления водой, сохраняя бочковую крепость и вкус, виски разливается сразу по бутылкам особой формы – пузатые с вытянутым горлышком, напоминающие фонарик. Считается, что это позволяет хорошо сохранить запах при дегустации.
Созданная в 1824 году, вискикурня Glenlivet несколько раз переходила от одного владельца к другому. Сегодня компания Glenlivet принадлежит французскому алкогольному концерну Pernod Ricard. Уже более двух веков The Glenlivet — один из самых популярных напитков в мире. Высокий уровень мастеров компании подтвержден и призовыми местами на международных конкурсах.