• Скотч ярко-золотистого цвета.
• Мягкий, гармоничный, выразительный, сладковато-ванильный аромат дополнен цитрусовыми и сливочными оттенками.
• В сливочном вкусе преобладают сладковатые ноты яблок, ванили, карамели и цитруса. Длительное послевкусие с кремовой текстурой.
• Виски является идеальным дижестивом.
Односолодовый виски The Glenlivet появился на свет в 1824 году в вискикурне, расположенной в Спейсайде — районе Шотландии, где в 19 веке производилось огромное количество нелегального скотча. Конкуренция была огромной, поэтому основателю вискикурни и создателю виски The Glenlivet Джорджу Смиту пришлось очень постараться и создать спиртное, ставшее сразу же популярным не только у простых обывателей, но даже и у монархов – в числе ценителей скотча был король Англии Георг IV.
Секрет успеха односолодового скотча The Glenlivet кроется в качественных компонентах и технологии, отточенной на протяжении 200 лет. Так, односолодовый виски производится только на одной вискикурне. Основными его ингредиентами являются только чистейшая вода и ячменный солод.
Перегонка проходит в медных кубах в форме керосиновой лампы. Ее форма позволяет очистить спирты от лишних «хвостов» и «голов». Модель такого перегонного куба создал Джордж Смит, и в компании до сих пор используют эту конструкцию.
В ставшем классическим рецепте The Glenlivet перегонка односолодового виски осуществляется два раза. Традиционно выдержка виски происходит в специально отобранных дубовых бочках, поэтому виски имеют кремовую гладкую текстуру, многогранность вкусовых оттенков и богатый ароматический букет. Разливают скотч в бутылки, тоже разработанные Смитом: пузатые с тонким горлышком, они хорошо сохраняют запах спиртного.
Тhe Glenlivet Founder's Reserve создан по традиционной рецептуре и с соблюдением всех особенностей технологии, созданных Смитом в 19 веке. Таким образом, специалисты компании Glenlivet почтили талант создателя одного из лучших виски в мире. Того самого, про который британцы говорят, что именно с него все и началось, имея в виду начало лицензионного изготовления виски в Шотландии.
Сегодня компания Glenlivet входит в состав международной компании-гиганта Pernod Ricard.
В 2015-м году скотч завоевал золотую медаль на конкурсе «The Scotch Whisky Masters», а в 2017-м ему досталось «серебро» на «International Wine & Spirit Competition».