Вино обладает благородным темно-рубиновым цветом. Его восхитительный, тонкий аромат поражает изумительным переплетением чарующих нот луговых цветов и соблазнительных оттенков темных лесных ягод.
Идеально сбалансированный вкус алкоголя, радует аппетитными фруктовыми тонами, придающими вину удивительную свежесть и отличную кислотность. Длительное, яркое послевкусие раскрывается тончайшими дымными нюансами и едва заметными полутонами сухого табака.
Неплохую пару вину составят блюда из красного мяса и различные сыры.
Вино "Tignanello" было создано из классического Санджовезе и выдержано в бочках. Ранее подобная техника не применялась к винограду данного сорта, поэтому напиток стал действительно революционным. Первые бутылки увидели свет еще в начале 70-х годов, и с тех пор напиток невероятно популярен и любим во всем мире.
Для изготовления "Tignanello" используется исключительно урожай лучших годов. Все плоды проходят тщательный отбор – только лучшие из них станут сырьем для напитков. Площадь виноградников, качество лоз которых строго контролируется, составляет около 47 гектар. Эта местность богата известняком и туфом, что способствует росту великолепного винограда. Сбор происходит только вручную. Во время ферментации поддерживается температура 27 градусов Цельсия – такой подход позволяет сохранить аромат. Напиток находится в бочках из французского дуба около года, после чего еще 12 месяцев настаивается в бутылках. У алкоголя отличный потенциал хранения, составляющий примерно 25 лет.
История винодельни Антинори началась в далеком XIV веке. На сегодняшний день им управляет уже 26 поколение семьи. Каждый ее член на протяжении многих веков старался сохранить традиции и внести свой вклад в создание первоклассного вина. В настоящее время компания имеет свои филиалы в нескольких частях света. Такой охват позволяет экспериментировать, смешивая принципиально разные сорта винограда. Их напитки действительно уникальны и неповторимы. Тем не менее, интернациональное вино сохраняет итальянскую элегантность и шарм, переданный ему виноделами. Эксперты утверждают, что напитки Антинори ничем не уступают наилучшим образцам Бордо.