необычайного малинового цвета. Создано из двух сортов винограда: Каберне Совиньон, Мерло, с преобладанием первого сорта.
? изящный аромат вина состоит из оттенков спелых фруктов в идеальном сочетании с пряными специями.
? идеально сбалансированный вкус, освежающий. Зрелые танины обогащают напиток, делая его неповторимым и вкусным. Дубовые оттенки вместе с какао и ванилью, шелковистой текстурой и продолжительной сладостью в послевкусии, - это вино достойно того, чтобы его попробовать и оценить по достоинству.
«Chateau Le Petit Mouton Rothschild» обладает 13% крепостью и идеально сочетается с мясными блюдами, выдержанными сырами. Перед подачей на стол вино рекомендуется охладить до оптимальной температуры в 16-18°С. Имеет отличный потенциал хранения до 15 лет.
«Le Petit Mouton Rothschild» является вторым и более молодым напитком винодельни Мутон Ротшильд, который производится с 1993 года. Исходя из названия вина, можно сделать логический вывод, что для его производства используют виноград с молодых лоз. При этом процесс ферментации находится на таком же уровне, как при создании более старшего вина.
Созревшие под теплым французским солнцем, ягоды винограда собирают исключительно вручную, для того, чтобы сохранить их вкусовые качества и невероятный аромат. После того, как вино прошло первую стадию ферментации в новых бочках из дубовой древесины, будущий напиток переливают в другие бочки и оставляют в них на срок 22 месяца.
«Chateau Le Petit Mouton Rothschild» принадлежит знаменитой семье банкиров, которые не столь сильно интересовались винодельным производством, пока в 1920 году барон Филипп де Ротшильд не занялся управлением поместья и не вдохнул в него новую жизнь и силу. Барон был новатором, ярким представителем своей семьи, обладал умом и винодельческой хваткой. Именно он стал практиковать разлив вина в поместье и ввел идею надземного погреба. Непревзойденное качество винной продукции компании Ротшильд славится на весь мир и является лучшим представителем купажированных вин.