Вино превосходного цвета красного рубина.
Свежий, ягодный аромат вина насыщен нотами спелой ежевики, малины, боярышника, красной смородины и плодов граната. После соприкосновения с воздухом, в аромате проявляются ноты цветов, минералов, душистой древесины, терпкого кофе и поджаренного хлеба.
Щедрый, насыщенный, прекрасно сбалансированный вкус вина наполнен яркой, освежающей кислинкой, пикантными танинами и оттенками спелых фруктов. Мягкое послевкусие насыщено сливочными и карамельными нюансами в сочетании с легким оттенком цедры апельсина.
Вино красное сухое «Domaine Berthaut-Gerbet Vosne-Romanee Premier Cru Les Suchots AOC 2017 Cote De Nuits» обладает прекрасной крепостью – 13.5%. Вино подают с изысканными блюдами из белого и красного мяса, дичи, маринованного мяса, зрелыми сырами. Перед подачей на стол, вино необходимо охладить до температуры 16-18°С. Потенциал хранения вина: 15 лет.
Французское красное сухое вино «Domaine Berthaut-Gerbet Vosne-Romanee Premier Cru Les Suchots» является элегантным и щедрым вином, которое создано из великолепного сорта темного винограда Пино Нуар. Виноград выращивается на участке в 0.21 га на винограднике «Les Suchots» с 1900 года. Средний возраст лозы – 60 лет. При создании вина используют также 20% винограда на гребнях. Процесс ферментации проходит в бетонных чанах, без добавления селективных дрожжей. Выдерживается вино в течение одного года в бочках из дубовой древесины, 40% которых являются абсолютно новыми.
Сегодня «Domaine Berthaut-Gerbet» владеет 14 гектарами, на которых выращивается отменный виноград. Виноградники расположены в нескольких коммунах: Фисен, Вон-Романе, Жевре-Шамбертен, Флаж-Эшезо. «Domaine Berthaut-Gerbet» пока создает только красные вина, но с недавних пор на виноградниках был посажен сорт Шардоне. Так что в скором времени под маркой «Berthaut-Gerbet» будут выпускаться также и белые вина.