Вино насыщенного бордового цвета.
Душистый аромат вина раскрывается нотами спелых красных фруктов, темных ягод, терпкими оттенками дубовой древесины и пряностей.
Мощный, яркий, полный живительной силы, прекрасно сбалансированный вкус вина наполнен оттенками спелых фруктов и зернистыми танинами. Послевкусие солоноватое, довольно продолжительное и устойчивое.
Вино красное сухое «Domaine Berthaut-Gerbet Vosne-Romanee Premier Cru Les Suchots AOC 2016 Cote De Nuits» обладает прекрасной крепостью – 13.5%. Вино подают с изысканными блюдами из белого и красного мяса, дичи, маринованного мяса, зрелыми сырами. Перед подачей на стол, вино необходимо охладить до температуры 16-18°С. Потенциал хранения вина: 15 лет.
Французское красное сухое вино «Domaine Berthaut-Gerbet Vosne-Romanee Premier Cru Les Suchots» является элегантным и щедрым вином, которое создано из великолепного сорта темного винограда Пино Нуар. Виноград выращивается на участке в 0.21 га на винограднике «Les Suchots» с 1900 года. Средний возраст лозы – 60 лет. При создании вина используют также 20% винограда на гребнях. Процесс ферментации проходит в бетонных чанах, без добавления селективных дрожжей. Выдерживается вино в течение одного года в бочках из дубовой древесины, 40% которых являются абсолютно новыми.
В результате семейного союза Мари-Андре Жербе и Дени Берто, двух наследников винодельческих хозяйств, домен «Berthaut-Gerbet» был основан в 2015 году их дочерью, Амели Берто-Жербе. Ей принадлежат несколько виноградников, ранее бывших собственности у семьи ее матери, а также отцовское винодельческое хозяйство. Семья Берто владела доменом, начиная с XVIII века.
Сегодня «Domaine Berthaut-Gerbet» владеет 14 гектарами, на которых выращивается отменный виноград. Виноградники расположены в нескольких коммунах: Фисен, Вон-Романе, Жевре-Шамбертен, Флаж-Эшезо. «Domaine Berthaut-Gerbet» пока создает только красные вина, но с недавних пор на виноградниках был посажен сорт Шардоне. Так что в скором времени под маркой «Berthaut-Gerbet» будут выпускаться также и белые вина.