Белое вино обладает шикарным золотым цветом. В удивительном аромате напитка ощущаются нюансы свежей выпечки и спелых цитрусовых плодов. Изысканный букет дополнен легкими тонами древесины.
Чудесный вкус напитка невероятно богатый, округлый, утонченный. В нем соблюден идеальный баланс и минеральность. Доминируют яркие фруктовые нотки, завершающиеся нежными тонами древесины в длительном послевкусии.
Вино рекомендуется подавать в паре с блюдами национальной кухни Азии и Мексики. Неплохо сочетается с морепродуктами и классическими мясными блюдами. Может подаваться в чистом виде.
Domaine Guy Robain – хозяйство, знаменитое на всю Францию изысканными, неповторимыми винами. Оно расположилось в Бургундии, которая многие века имеет славу винодельческого региона. Дело в том, что почва и климат в этой местности способствуют росту лоз высочайшего качества.
Семья Робэн уже несколько поколений занимается производством вина в деревне Шабли, почвы которой богаты минералами. Благодаря этому свойству получаются вина с уникальными вкусовыми характеристиками. В 1960-х годах началась история семейного хозяйства, когда бизнесмен Гай Робэн стал активно скупать виноградники. Дело в том, что в те годы виноделие в регионе пришло в упадок из-за нашествия опасного вредителя – филлоксеры.
В настоящий момент хозяйкой бизнеса является Мари-Анж Робэн. Женщина могла остаться в Париже, где прошли ее студенческие годы, но выбрала вернуться в родную деревню и развивать семейное дело. Благодаря ее труду был сделан прорыв и хозяйство Domaine Guy Robain получило всемирное признание. На самом деле, его виноградники действительно уникальны. Лозам, растущим здесь, не менее 40 лет, а возраст иных превышает 80 лет. Культивируется исключительно золотая классика – сорт Шардоне.
Площадь виноградников составляет 20 гектар. Специальный метод высадки позволяет плодам получать солнечный свет в достаточном количестве, при этом не перегреваясь. Мари-Анж полностью отказалась от химикатов как в выращивании лоз, так и в непосредственном производстве вина. Используются исключительно натуральные удобрения и средства борьбы с насекомыми.