• Напиток искристого рубинового цвета.
• Свежий аромат из сочных красных фруктов и «богатых» танинов.
• Насыщенный вкус с «нотками» спелых тропических фруктов, уравновешивающей кислотностью и легкой минеральной примесью.
«Энергичное» вино благодаря «величайшему» винтажу в истории Бордо. Красное сухое вино «Petrus» 2011 года от винокурни «Petrus» (Франция) создано из урожая винограда, преимущественно, на основе сорта «Merlots», выращенного в 2011 году во французском аппелласьоне Pomerol (Bordeaux). Виноград тщательно собирали вручную во второй половине дня, после того как испарится утренняя роса. Ручной сбор ягод, сортировка и прессование продолжились ферментацией в бетонных чанах. Вино «Петрюс» 2011 года выдержали до 20 месяцев в старых и новых бочонках из французского дуба в прохладе погребов и бутилировали без фильтрации на продажу ограниченным выпуском. Винтаж 2011 года в Бордо «страдал» странной погодой. И зима, и весна были сухими, причем весна местами становилась невыносимо жаркой, что вызвало чрезвычайно ранний рост почек. Эти засушливые условия продолжались до апреля, и засуха стала вызывать озабоченность. Теплый май обеспечил успешное цветение, которое в то время было самым ранним за всю историю наблюдений. Июнь начался прохладно, но к его концу установились очень жаркие температуры. В июле было прохладнее. Как в июле, так и в августе выпало несколько необходимых дождей. Сентябрь принес теплое, сухое окончание вегетационного периода, что позволило собрать ранний урожай. Винодельня «Petrus» является одним из известных поместий в Бордо. Оригинальный виноградник площадью 7 гектаров расположен на холме, где почва почти полностью глинистая, в отличие от ближних участков, где в почве больше гравия и песка. Высокое содержание глины особенно подходит для сорта «Merlots». Упоминания о винодельне «Petrus» относятся к 1837 году, но современная известность пришла к ней, когда семья Moeuix купила половину акций в 1962 году. С тех пор вина «Petrus» стали неотъемлемой частью частных коллекций погребов и лотов аукционов, неизменно получая высокие оценки и высокую стоимость покупок. Вино «Петрюс» 2011 года обладает потенциалом сохранения вплоть до 2045 года при условии нахождения в прохладном и темном помещении. Это вино еще можно купить!