Вино красное сухое Петрюс 1998 ДОС Помроль имеет красивый темно-фиолетовый, почти черный цвет.
Petrus 1998 предлагает необычайно сложный и полный букет. Каскад ароматов: интенсивные черные фрукты, спелые сливы, темный шоколад, лакрица, различные специи и черные оливки смешиваются в идеально связное целое, тонкий и сбалансированный аромат.
На вкус Petrus 1998 предлагает очень хорошо интегрированную танинную структуру, близкую к совершенству. Насыщенный и концентрированный Petrus плавно распространяется по вкусовым рецепторам засахаренными черными фруктами, трюфелями, оттенками земли и лакрицы. Наконец, Petrus 1998 предлагает особенно долгое и стойкое послевкусие.
Производитель Jean-Pierre Moueix в производстве вина использовали виноград сортов Каберне Фран, Мерло. Винтаж 1998 года является синонимом чрезвычайно низкой урожайности и производства для Petrus. Достаточно сказать, что при таком небольшом количестве произведенных продуктов неудивительно, что это практически идеальный Петрус.
Как всегда с Petrus, его главный недостаток - цена. С таким качеством и таким ограниченным количеством, только немногие счастливчики смогут попробовать его!
Мировые сомелье считают это вино изящным и элегантным. При дегустации они замечают “зеленые оливки и варенье из ежевики, с оттенками ванили и индийских специй. Немного темного шоколада. Сложный очень насыщенный аромат, с густыми темными фруктами и оттенком лакрицы. Сбалансированное и изысканное. Фантастическое. "
Вино можно употреблять с мясными блюдами и сырами.