• Напиток янтарного цвета.
• Красивое ароматическое «богатство» со сливочными и фруктовыми «нотками», «фестиваль ароматов» из запахов ириса, липы, сушеных цветов, свежего миндаля, фундука, персика, груши и цитрусовых в сочетании с «нотками» ванили и меда.
• Красивый, устойчивый, откровенный вкус с хорошим балансом, «оттенками» фруктов и «некоторой винности», древесины дуба и продолжительным послевкусием.
Шампанское белое брют «Moutard Cuvee 6 Cepages Brut» 2009 года изготовлено Шампанским Домом «Moutard» (Франция) из шести традиционных и автохтонных виноградных сортов «Arbane», «Petit Meslier», «Pinot Blanc», «Chardonnay», «Pinot Meunier» и «Pinot Noir» урожая 2009 года, выращенных на глинисто-известняковой почве киммерийского периода на участке Cote des Bar в коммунах Buxeuil и Polisy в Шампани (Champagne). Ручной сбор винограда и прессование на пневматическом прессе продолжились винификацией каждого сорта раздельно в терморегулируемых чанах при 7°C. Шампанское подверглось спиртовой ферментации и маломолочному брожению в бургундских бочонках, ранее дважды наполненных винами, и выдерживалось в прохладе погребов минимум 6 лет. Потенциал хранения вина – до 10 лет. История Шампанского Дома «Moutard» начинается в 1642 году, когда предки семьи Moutard стали выращивать виноградные лозы на склонах Buxeuil. Ныне, известный сохранением старых и забытых сортов винограда, Дом «Moutard» «отличается уважением к идентичности вин, связанных с их терруарами». Виноделы поставили целью создание преемственности между старыми и новыми винами. Каждое действие в компании должно соответствовать самым высоким стандартам качества. Как говорят виноделы, «производство здорового винограда является незаменимым и очевидным шагом для создания качественных вин. Долгое время в повседневной жизни уважение, чувство, наблюдение за природой, ее сохранение и сохранение равновесия почвы в долгосрочной перспективе всегда были темами, которые оживляют дискуссии в семье Moutard». Технологии Дома соответствует традициям и уважению экосистемы для ручного и разумного виноградарства. Действия виноделов, чаще всего, следуют лунному календарю, чтобы адаптироваться к биологическому ритму виноградной лозы. Механическая вспашка, обрезка лоз, дата сбора урожая или разлива вина никогда не оставлялись Домом на волю случая. Шампанское высоко оценено экспертным изданием «Gault&Millau» и удостоено золотой медали на международном конкурсе «Mundus Vini». Купить шампанское белое брют «Мутар Кюве 6 Сепаж» 2009 года (посмотрите на фото) на торжество, свадьбу или юбилей можно в бутике нашей компании «Ви Ти Си» ().