• Напиток бледно-золотистого цвета.
• Насыщенный аромат с «тонами» выпечки, «нотками» груши, черной вишни и ежевики, сушеного абрикоса и лесного ореха.
• Полный, свежий вкус с ощущениями грейпфрута, лимона и имбиря, нежными «нотками» вишни, груши и абрикоса со свежей терпкостью и долгим, сильным послевкусием.
Шампанское белое брют «Cattier Icone Brut» создано Шампанским Домом «Cattier» (Франция) купажированием из виноградных сортов «Пино Менье» (50%), «Пино Нуар» (30%) и «Шардоне» (20%), выросших на виноградниках «Grand Cru» и «Premier Cru» в Montagne de Reims, с добавлением до 40% резервных вин. Свежий и фруктовый напиток! Изготовленное из двадцати различных участков, «Brut Icone» производится, в основном, с использованием винограда сорта «Пино». По мнению виноделов, «в совершенном сочетании мощи и утонченности вино обязано своей сложностью сортам «Пино» и более старым винам, добавляемым в купаж. В результате получилось «щедрое» шампанское, до краев наполненное жизненной силой». Шампанское выдерживалось на осадке в подвалах Дома более 2 лет. Дозировка сахаром составила до 9 граммов на литр. История Шампанского Дома «Cattier» начинается с 1625 года или, возможно, даже чуть раньше. «Страсти в семье сохраняются вот уже почти 400 лет». Тогда семья начала сажать виноградные лозы и возделывать свой виноградник в Chigny-les-Roses, очаровательной маленькой деревушке в Montagne de Reims. С тех пор винодельня передавалась по наследству через двенадцать поколений, и сегодня Домом управляет тринадцатое поколение. Большая часть погребов Дома расположена под семейным поместьем в Rilly-la-Montagne, где могут храниться около 2 000 000 бутылок. Этим подвалам уже более полутора веков, и они до сих пор хранят «следы» тех, кто укрывался там, спасаясь от бомбардировок Второй мировой войны. Погреба являются одними из самых глубоких в Шампани с почти 30-метровой глубиной, имея три уровня и три стиля арок – готический, «римский» и «ренессансный». Эти погреба обеспечивают идеальные условия для созревания бутылок. Уже в 50-60-х годах XX века Дом «Cattier» стал крупнейшим независимым производителем в регионе и первым в 1967 году выпустило 100 000 бутылок. С 1980 года Дом начал сосредотачиваться на экспорте в Европу и по всему миру. Хозяйство Дома включает 33 гектара виноградников, которые развивались на протяжении многих поколений. С середины 1990-х годов Дом сделал приоритетом более этичный, экологический подход ухода за виноградниками. Этот кропотливый подход был вознагражден сертификацией «Ampelos», а затем третьим максимальным уровнем HVE-этикетки по качеству окружающей среды. В 2017 году Дом наградили лейблом «VDC» за устойчивое производство шампанского. Шампанское высоко оценено ведущими экспертами и сомелье мира. Купить шампанское белое брют «Каттье Икон» (посмотрите фото) на праздник, в подарок или встречу можно в бутике нашей компании «Ви Ти Си» (г. Москва, Высоковольтный проезд, д. 1, стр. 49, Бизнес-центр «Вольт-Центр», 1 Этаж, 136 Офис. Режим работы: по будням с 10:00 до 17:00. ООО "Ви Ти Си", ИНН: 9715246489, Лицензия №77РПА0012389 от 19.08.2016г.).