Это игристое вино золотого цвета.
Мягкий, приятный аромат цветов.
Вино отличается своей минеральностью и свежестью. Дозировка отлично контролируется благодаря приятной кислотности, а также очень хорошей длине во рту.
Шампанское с виноградников, классифицируемых как Гран Крю в районе Краман, в Кот-де-Блан. Оно сделано исключительно из белого сорта Шардоне, что делает его Блан де Блан. Это серьезное и элегантное шампанское имеет спелый профиль шардоне. После сбора урожая проходит обработка и алкогольная и яблочно-молочная ферментация с последующей выдержкой в ??резервуарах из нержавеющей стали с регулируемой температурой в течение 9 месяцев. Далее вино выдерживается не менее 60 месяцев в бутылке.
Вино от кутюр из коллекция самых красивых виноградников Краманта. Молодой, свежий и чистый на вкус. Его дрожжевые ароматы придают напитку очень приятный характер.
Champagnes Bonnaire - производитель шампанского Bonnaire Bonnaire Grand Cru Prestige Blanc de Blancs , игристого вина с DO Champagne на основе гроздей Шардоне.
Шампанское Bonnaire производится с 1932 года. Виноградник долгое время был собственностью семьи Букмонов, и именно после Второй мировой войны Андре Бонайр, женившись, унаследовал виноградник, площадь которого сегодня составляет более 25 гектаров. Семья Боннер производят шампанское на протяжении нескольких поколений.
Жан-Луи Боннэр, которому помогают два его сына Жан-Этьен и Жан-Эммануэль, в настоящее время управляет домом Cramant, Гран Крю, расположенном в самом сердце виноградников Шампани.
Гран Крю - это самая вершина качественной иерархии шампанских вин.
Игристое вино употребляется в качестве аперитива. К нему идеально подойдут морепродукты, жареная рыба, такая, как морской окунь или кефаль, раки, жареные лобстеры. Шампанское подается охлажденным до температуры 6 - 8 °C.