Напиток обладает кристально-чистым, прозрачным цветом. В многогранном букете аромата текилы, гармонично переплелись тона агавы, жасмина, лайма, цитрусов, зеленого яблока и едва уловимые акценты белого перца.
Вкус вина обладает небывалой мягкостью. В нем доминируют ярко выраженные нотки агавы, дополняемые древесными тонами дуба, тонами грейпфрута и белого перца. Терпкое послевкусие раскрывается нюансами миндаля.
Напиток употребляется в чистом виде, с долькой лайма и щепоткой соли. Кроме того, текила может быть использована в качестве основы для изысканных коктейлей.
«Sauza» Silver – первоклассная текила, созданная в Мексике. Наиболее ярко в ней чувствуется агава и перец. Важным ингредиентом для создания данной текилы является сок голубой агавы. Примечательно, что на полное созревание этого удивительного растения, может уйти около 12 лет. Причём даже если несколько саженцев посадят в почву в один день, разница во времени их окончательного созревания может достигать 4 лет. В Мексике даже существует профессия «химадор», представители которой обучены следить за созреванием агавы. Текила «Сауза» Сильвер отличается от других напитков той же марки, тем, что она, по меньшей мере, на 51% состоит из спиртов голубой агавы.
«Сауза» - торговая марка, специализирующаяся на производстве текилы. Она является лидером рынка на территории Мексики и популярным международным поставщиком. Разновидности ее напитков настолько хороши, что предприятие практически не имеет конкурентов. Основана фирма в далеком 1873 году, доном Сауза. С тех пор все заводы фирмы, занимающиеся производством текилы, находятся на территории штата Халиско.
Примечательно, что продукция от «Салуза» оказалась первой мексиканской текилой, достойной официального экспорта в Америку. Сын Сауза, Дон Эладио, продолжил дело отца, расширив компанию. Благодаря Эладио, филиалы «Sauza» появились в мексиканской столице Мехико и Монтеррее. В 1988 году предприятие было выкуплено компанией «Pedro Domecq», а спустя еще 17 лет, его владельцем стала известная фирма «Fortune Brands». Несмотря на смену собственников, бренд «Sauza» продолжает оставаться одним из самых востребованных, когда речь заходит о текиле. Первенство за ним остаётся на протяжении 130 лет.