• Джин премиум класса имеет прозрачный цвет. Голубой у него лишь цвет бутылки, имитирующей сапфир.
• Богатый аромат джина насыщен тонами можжевельника, специй и цитрусовых.
• Можжевельник придает напитку травяной вкус, райские ягоды дарят необычные вкусовые сочетания от корня фиалки до перца, обеспечивая долгое послевкусие.
• Джин идеален для коктейлей. Джин также самодостаточен к употреблению в чистом виде. Пить охлажденным до 5 градусов.
Bombay Sapphire появился на рынке в 1987 году. Он был создан компанией Diageo по рецепту 1761 года. Основное отличие – вода из озера Вирнуи и 10 ингредиентов со всего мира. Привезенные из Саксонии, Испании, Индонезии, Китая, Африки, Тосканы, Марокко растения смешиваются таким образом, что не один из них не доминирует.
Шотландский пшеничный спирт, используемый в приготовлении джина, проходит двойную дистилляцию через перегонный аппарат. Во время третьей перегонки спирт выпаривают через сетку, заполненную смесью из растений. В результате получается концентрированный продукт, который разбавляют чистейшей водой из озера Вринви до достижения необходимой крепости. Для Великобритании и Канады джин делают 40%, для других стран – 47%-ным. Джин разливается по бутылкам с оригинальным дизайном: прямоугольной формы и светло-голубого цвета, они должны зрительно напоминать сапфир.
С 1997 года бренд принадлежит алкогольной корпорации Bacardi.