Напиток золотистого цвета.
Аромат начинается с травянистых нот сена и фруктов с абрикосами, некоторыми экзотическими фруктами, грушей и сливой. Нотка меда смягчает всплески солодовых нот, в то время как сладкая цветочная нота постепенно устанавливается.
В вкусе травянистые нотки молодых бочек и абрикосов. Экзотические фрукты все еще присутствуют, но гораздо менее выразительны. Мы также находим медовые и цветочные ноты, а также цитрусовые в конце с некоторыми лимонами. Послевкусие умеренно долгое, на абрикосах, меде и перце.
Изначально Tullibardine был пивоварней, которая располагалась в шотландском городе Блэкфорд. Когда в 1947 году Уильям Дельме-Эванс преобразовал вековую пивоварню в завод по производству виски, ему пришлось установить там несколько медных перегонных кубов и построить большой склад - так родился Tullibardine. Первое упоминание о пивоварне относится к 1488 году, когда сам король Джеймс IV из Шотландии зашел выпить пиво незадолго до своей коронации. Вдохновленные этой историей, операторы винокурни Tullibardine решили увенчать венценосным ликом свой логотип.
На самом деле винокурня Blackford имеет привычку идентифицировать виски по номерам, представляющим размер бочек (в литрах), которые использовались для финиша виски. А поскольку это сотерн, теперь мы знаем, какого размера бочки в замке.
Своим цветом, ароматом и вкусом Tullibardine 225 Sauternes Finish обязан двум типам бочек: американским бочкам из-под бурбона и 225-литровым бочкам сотерна из Франции. Таким образом, оттенки ананаса и шоколада, раскрывающиеся во вкусе, происходят из старого дерева.
Попробуйте односолодовый шотландский виски Tullibardine 225 Sauternes Finish с десертом или фруктами.