• Выпускаемый с 1824 года шотландский виски имеет ярко-золотистый с медовыми оттенками цвет.
• Спиртное обладает мягким, гармоничным, выразительным, сладковато-ванильным и фруктовым ароматом, дополненным цитрусовыми и сливочными тонами.
• Вкус виски обволакивающий, сливочный, гладкий, с ярко-выраженными сладковатыми оттенками яблок, ванили, карамели, освежающими цитрусовыми нотами. Послевкусие длительное с кремовой текстурой.
• Виски является идеальным дижестивом: его принято употреблять в чистом виде или со льдом.
The Glenlivet появился на свет в 1824 году в вискикурне, расположенной в самом известном в 19 веке в Шотландии районе по производству нелегального виски— Спейсайд. Конкуренция была огромной, но основателю вискикурни и создателю виски The Glenlivet Джорджу Смиту удалось создать спиртное, которое уже более двух веков входит в топ лучших виски мира.
Секрет успеха The Glenlivet кроется в качественных компонентах и усовершенствованной на протяжении 200 лет технологии. В отличие от купажированного, односолодовый виски производится и разливается по бутылкам только на одной вискикурне. Основными его ингредиентами являются чистейшая вода из источника и ячменный солод. Другие зерновые культуры не используются.
Перегонка — в медных кубах в форме керосиновой лампы, высокое горлышко которой обеспечивает очистку спиртов от лишних «хвостов» и «голов». Модель перегонного куба создал Джордж Смит. В компании соблюдают разработанную Смитом технологию, получая после двойной перегонки виски в кремовой гладкой текстуре. Последующая за этим выдержка виски происходит в селектированных дубовых бочках. Разливают скотч в бутылки, тоже разработанные Смитом: пузатые и тонким горлышком, они хорошо сохраняют запах спиртного.
Созданный с использованием проверенных временем методов дистилляции The Glenlivet Founder's Reserve такой же мягкий и фруктовый, как и первый, созданный Смитом скотч. В его составе, так же, как в свое время и у Смита, виски из множества выдержанных дубовых бочек разного возраста. Причем бочки как новые из французского дуба, так и из американского белого дуба, бывшие уже в употреблении.
Создав версию Founder's Reserve, специалисты компании отдали таким образом дань памяти создателю The Glenlivet — того самого виски, с которого, как говорят британцы, все и началось, имея в виду начало лицензионного изготовления виски в Шотландии.
Сегодня компания Glenlivet входит в состав международной компании-гиганта Pernod Ricard и считается признанным лидером по продажам в США, занимая там первое место, и второе место в мире. Скотч регулярно подтверждает свой высокий статус на международных конкурсах.