Розово-вишневого цвета.
Ягодный аромат насыщен нотами клюквы, малины и клубники в сочетании с оттенками дыни, арбуза, белого персика и цветов.
Насыщенный вкус богат нотами цветов роз, сирени, жасмина в переплетении с оттенками лимона, спелого персика, нектаринов. Особую гармоничность вкусу вина придают нюансы черного чая, розового перца и оттенки взбитых сливок.
Вино сухое розовое «Cape Mentelle Rose 2018» обладает крепостью 13.5%. Подают к морепродуктам, птице и фруктам. Перед подачей на стол, вино необходимо охладить до температуры 10-12°С.
Вино сухое розовое «Cape Mentelle Rose 2018» создают в регионе Маргарет Ривер, Западная Австралия из семи видов превосходного винограда. Перед ферментацией из винограда добывают сок тремя основными способами: прямым прессованием, поле мацерации на виноградной кожице, техникой «saigne». Ферментация будущего напитка происходит в стальных чанах. После этого вино выдерживается на осадке для получения более сложного характера.