Вино непрозрачного рубинового цвета.
Насыщенный аромат вина наполнен тонами можжевельника и спелых ягод вишни.
Щедрый, богатый вкус вина раскрывается свежими фруктовыми нотами, оттенками соснового подлеска, мелкозернистыми танинами.
Вино красное сухое «Schloss Gobelsburg St. Laurent Reserve 2013» обладает 13% крепостью. Отлично сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, подается к итальянской пасте и зрелым сырам. Перед подачей на стол, вино необходимо охладить до температуры 16-17°С.
Австрийское красное сухое вино «Schloss Gobelsburg St. Laurent Reserve» создается из винограда сорта Сен Лоран. Спелые ягоды собирают в октябре, а затем подвергают процессу ферментации в открытых чанах. Выдержка вина проходит в деревянных бочках из дуба в течение 8 месяцев. Перед бутилированием вино слегка фильтруют, поэтому допускается выпадение небольшого естественного осадка.
Винодельня «Schloss Gobelsburg» владеет виноградниками, которые впервые были разбиты здесь в 1171 году цистерцианскими монахами. В 1996 году винодельней стали управлять Майкл и Ева Моосбруггер. В настоящее время поместью принадлежит 60 га одних из лучших виноградников Австрии. Небольшой урожай и довольно строгая сортировка ягод после сбора обеспечивают высший уровень качества винограда, вина из которого получаются великолепные.