цвет насыщенного рубина с вишневым оттенком. Создано лучшими французскими традициями из винограда нескольких видов.
? аромат чудесный и обладает нотой черной смородины, терпкостью табачного дыма. Раскрытие происходит после выпадения естественного осадка.
? шелковистость вкуса, превосходная текстура, легкие танины, баланс кислотности. Послевкусие долгое и приятное с пряными нотками.
«Chateau Talbo 2014» обладает приятной крепостью 13.5% и хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью и различными сырами. Перед подачей на стол вино необходимо охладить до температуры в 16-18°С. Вино имеет длительный потенциал хранения до 35 лет. Разливается в бутылки из темного стекла разным номинальным объемом, но чаще всего имеет представление в бутылке объемом в 1.5 литра.
Виноград для «Chateau Talbo 2014» собирается вручную. Затем большое внимание уделяется сортировки ягод. Сначала виноград сортируют на участке, потом на заводе, и лишь после этого приступают к ферментации. Для молодых ягод используют стальные емкости, для винограда со зрелых лоз исключительно деревянные. Выдержка вина происходит всегда длиться до полутора лет в бочках из французского дуба. Так «Chateau Talbo» приобретает дополнительные вкусовые и ароматические качества.
«Шато Тальбо» - известное вино из Сен-Жульена и имеет богатейшую историю. Впервые о нем было сказано в XV веке. И название Тальбо произошло из-за имени одного полководца К. Тальбота. По приказу Наполеона III шато заняло четвертую ступень в Сен-Жульене. Сменив еще несколько владельцев, поместье к 1917 году переходит во владение семьи Кордье и на сегодняшний день оно числиться за потомками этой семьи.