• Напиток интенсивного темно-красного цвета.
• «Богатый» аромат с приятной свежестью, с запахами спелых красных фруктов и нежными подгорелыми и ванильными «нотками».
• «Мощный, откровенный» вкус с танинами и спелыми виноградинками, обеспечивающими «тонкость», с «нотками» слегка обгорелого дерева и элегантным стойким послевкусием.
Вино красное сухое «Chateau d'Armailhac» 2009 года создано винодельческим хозяйством «Chateau d'Armailhac» (Франция) из виноградных сортов «Cabernet Sauvignon» (60%), «Merlot» (24%), «Cabernet Franc» (14%) и «Petit Verdot» (2%) урожая 2009 года, выращенного на глинисто-известняковых почвах аппелласьона Pauillac в Бордо, и собранного в период с 23 сентября по 13 октября. По словам виноделов, в тот год был «очень большой урожай для хозяйства». Климатические условия в 2009 году проявили исключительную щедрость, особенно способствуя вегетативному циклу виноградной лозы и созреванию винограда. Зима была холоднее, чем обычно, но регион наслаждался сильным солнечным светом до марта. Весной был очень влажный апрель и «бурный» май, а с середины июня наступило лето с замечательным солнечным светом и небольшим количеством осадков. Эти прекрасные условия и небольшое количество осадков способствовали созреванию полностью завершиться после медленной эволюции. В сентябре была идеальная погода с чередованием ночной прохлады и дневной жары. Такая погода благоприятствовала концентрации ароматов и накоплению антоцианов. Урожай был в отличном состоянии. Сбор винограда начался 23 сентября для «Merlot» и закончился 6 октября для «Cabernet Sauvignon». Виноград оказался чрезвычайно здоровым, очень сладким, красочным и фруктовым, с исключительным качественным потенциалом, поэтому «2009 год, несомненно, станет марочным в меру величайших успехов». Сбор урожая производился вручную. Каждый сорт с каждого участка разделялся. Виноград после ручной сортировки проверялся «оптическими» сортировщиками на плотность, интенсивность цвета и диаметр ягоды. Виноградное сусло ферментировалось в резервуарах из нержавеющей стали в течение нескольких недель и разливалось в бочонки на период до 18 месяцев. Винификация до бутилирования выполнялась традиционно частью в новых бочках (треть бочек), в бочках возрастом в год (треть) и в «двухгодках» (треть). Существование поместья «Chateau d'Armailhac» восходит к концу XVII века, о чем свидетельствует «terrier», коммунальный регистр 1680 года, в котором упоминаются братья Armailhac. Другой «terrier» 1750 года сообщает, что их потомки «заделали виноградниками» фамильное поместье на 15-16 гектарах. В 1931 году молодой Барон Филипп де Ротшильд стал миноритарным акционером акционерного общества в имении Armailhac, а в 1933 году выкупил всю долю. В 1989 году владельцы восстановили первоначальную идентичность «Chateau d'Armailhac». Продолжительное правление (1922-1988) Барона Филиппа де Ротшильда характеризовалось дальновидной стратегией, а некоторые важные решения произвели «революцию» в мире вина. Виноградники поместья простираются на 70 гектаров в северной части коммуны Pauillac. Все работы на виноградниках регулярно повторяются, чтобы освежить почву и предотвратить рост сорняков. Созревание винограда в хозяйстве контролируется ежедневно, и ягоды дегустируются на кислотность, сахар, цвет и «богатство» дубильных веществ. В настоящее время брендом и поместьем владеет акционерное общество «Baron Philippe de Rothschild», успешно развивающее традиции виноделия. Купить вино красное сухое «Шато Д'Армайяк» 2009 года (смотрите на фото) на праздник, торжество или в подарок можно в бутике нашей компании «Ви Ти Си» ().