Вино обладает насыщенным красным цветом с вишневыми искрами. Элегантный аромат сочетает в себе нотки фруктов и сладких специй.
Во вкусе гармонируют самые разнообразные оттенки. В нем ощущаются тона лесных ягод и табака, нюансы выпечки и специй. Умеренная кислотность дарит чудесное длительное послевкусие, в котором присутствует легкий древесный оттенок.
«Tenuta di Trinoro» идеально дополнят различные виды жареного мяса или зрелые сыры.
Вино «Tenuta di Trinoro» – это настоящая гордость винодельни. Это богатое вино с эксклюзивным вкусом выпускается лимитированными партиями. Дело в том, что плоды винограда, используемые для производства этого напитка, проходят невероятно строгий отбор. В связи с этим, вина, созданные в разные годы, могут немного отличаться друг от друга. Метод изготовления вина «Tenuta di Trinoro» – большой секрет Андреа Франкетти. Однако известно, что для приготовления напитка используют натуральные дрожжи. При яблочно-молочном брожении в бочках, виноград смягчается и сохраняет свежий вкус. Время брожения непостоянно, может занимать как несколько дней, так и несколько месяцев. Время выдержки винтажа 2016 года составило 8 месяцев в бочках из французского дуба и 11 месяцев в чанах из цемента. Храниться это вино может около 20 лет.
Андреа Франкетти в 1992 году стал основателем винодельни Тенута ди Триноро. У него была цель – стать лучшим производителем вина во всей Италии. Мужчина был влюблен в чудесные вина правобережья Бордо. Он желал создать не менее изысканные напитки, но в итальянских традициях. Винодел посчитал, что идеальной землей для виноградника будет местность рядом с деревней Сартеано. Это место защищено от морского влияния и туманов, горами, а близкое расположение реки позволяет землям вдоволь питаться водой. Плодородные почвы здесь богаты глиной и гравием. В 1992 году началась посадка лоз классических сортов. Франкетти занялся производством двух оригинальных вин: «Тенута ди Триноро» и «Палацци». Позже появился третий вид – «Le Cupolе. Эти вина быстро полюбились ценителям, благодаря нежной структуре и великолепному, насыщенному вкусу с экзотическими нотками.
Известный винный критик Роберт Паркер отозвался о винодельне Тенута ди Триноро как об «одной из новых суперзвезд Тосканы». Паркер полагает, что перфекционизм Франкетти помогает ему создавать вина, никем не виданные ранее. Он также признался, что является фанатом винодельни с самых первых лимитированных партий.