Вино обладает глубоким рубиновым цветом с легким вишневым оттенком. Роскошный аромат насыщен глубокими нотами спелых фруктов и темных ягод, дополняемых ненавязчивыми тонами графита и табака.
Элегантный, насыщенный вкус вина, имеет хорошую структуру и мягкие танины. Он раскрывается многогранным букетом, в котором гармонируют нотки винограда, сладких специй и древесные нюансы. Умеренная кислотность дарит приятное, продолжительное послевкусие.
Вино отлично комбинируется с любым мясом и мясными закусками. Неплохим дополнением к напитку станут зрелые сыры.
Андреа Франкетти в 1992 году стал основателем винодельни Тенута ди Триноро. У него была цель – стать лучшим производителем вина во всей Италии. Мужчина был влюблен в чудесные вина правобережья Бордо. Он желал создать не менее изысканные напитки, но в итальянских традициях. Винодел посчитал, что идеальной землей для виноградника будет местность рядом с деревней Сартеано. Это место спрятано от холодных морских ветров и утренних густых туманов высокими горами, а близкое расположение реки позволяет землям вдоволь питаться водой. Плодородные почвы здесь насыщены глиной. В том же 1992 году были посажены лозы классических сортов. Франкетти занялся производством двух оригинальных напитков: «Тенута ди Триноро» и «Палацци». Позже появился третий вид – «Le Cupole». Эти вина быстро полюбились ценителям, благодаря нежной структуре и великолепному, насыщенному, экзотическому аромату. Знаменитый критик Роберт Паркер отозвался о «Тенута ди Триноро» как об «одной из новых суперзвезд Тосканы». Паркер полагает, что перфекционизм Франкетти помогает ему создавать вина, никем не виданные ранее. Он также признался, что является фанатом винодельни с самых первых лимитированных партий.
Вино «Палацци» выпускалось с 1997 по 1999 год. Франкетти говорил, что это вино – наименее сложное, поэтому больше нет смысла его выпускать. Однако производство было возобновлено в 2009 году. В связи с изменениями климата, для изготовления напитка стал использоваться виноград Мерло. Это решение Франкетти было правильным, что стало ясно спустя некоторое время. Винтаж 2014 года был произведен с соблюдением всех традиций. Сначала вино выдерживалось 8 месяцев в бочках из французского дуба. Потом 11 месяцев настаивалось в резервуарах из цемента. В 2016 голу напиток был разлит по бутылкам. Идеальным временем для дегустации будет период с 2018 по 2030 годы. Критики оценили это вино как одно из самых успешных в регионе.